Brug ikke hele din betalingstjek på sund mad. Her er hvordan man spiser godt på et budget 💲💲💲

Hvis du er vegetar, som min kone og jeg, ved du at købe plantebaseret mad kan blive dyrt.

Men selvom du ikke er vegetar, Sund mad generelt kan koste meget. Især hvis du vil spise flere økologiske genstande eller i det mindste sænke din forarbejdede fødeindtagelse.

Online lister over billig sund mad kan hjælpe dig ud. For eksempel indeholder en liste over billige superfoods i Eating Well Magazine linser med 15 cent per portion og tun på 48 cent per portion. På SparkPeople lister diætist Becky Hand snesevis af billige, sunde fødevarer, du kan forberede i minutter

Men hvor er de bedste steder til købe disse fødevarer? Og hvilke strategier kan du bruge til at få de laveste priser på sunde fødevarer?

Strategier til at købe billig, sund mad

Sikker på, nogle sunde fødevarer er billigere end andre. Men hvem vil gerne spise bønner og ris hele tiden?

For at købe andre sunde fødevarer billigt kan du handle på de rigtige steder - og det kommer vi til at - men du kan også vedtage nogle få vigtige strategier.

Lager op, når priserne falder

Når de gør to-til-en-salget på mandler hos CVS-butikker, køber jeg grænsen. Du kan gøre det samme med sunde fødevarer, der opbevarer godt.

Køb frosne fødevarer

Fødevarebutik frosne madafdelinger har nogle af de unhealthiest fødevarer du kan købe. Men der er en lille, for det meste glemt sektion med almindelige frugter og grøntsager.

Flere end en undersøgelse har vist, at de ofte er mere nærende end deres "friske" kolleger, dels fordi de er lynfrosne lige ud af marken, snarere end transporteres i dage, mens de forringes.

De er også ofte billigere, især i lavsæsonen.

Vær en Opportunistisk Æderen

Hvis du er åben for at spise en bred vifte af sunde fødevarer uden at have en måltidsplan i sten, skal du bare købe, hvad der er til salg. I denne uge kan det være appelsiner næste uge kunne det være æbler.

Hvis du blandt de mange sunde fødevarer, der købes, køber mest, hvad der er til salg, du har et bredt udvalg af mad og dramatisk skære dit samlede købmand budget.

Køb i sæson

Når majs på cob er i sæson, prisen falder ofte med 75%. Det er, når vi køber.

Dette er en anden form for opportunistisk spisning. Hvis du køber ting i sæson, får du også en ekstra fordel: friskere og sundere mad.

Steder at købe billig, sund mad

Jeg så en brød brød til $ 12 på en sundhedsfødevarebutik den anden dag. Yikes!

Jeg køber vores hele hvede brød til 99 cent. Der er altid billigere steder at købe din mad, hvis du ser ud. Her er nogle eksempler.

Brødbutikker

Mange byer har rabatbrødforretning, og de fleste af dem bærer fuld hvede og andre sunde produkter. Disse steder bærer produkter, der ofte (men ikke altid) tættere på udløb end i almindelige købmandsforretninger, så tjek den dato.

Vi køber flere brød ad gangen og fryser dem. De optøede fint, uden mærkbar forskel i smag.

Farmers Markets

Priserne på landmænd markeder er ofte betydeligt under priserne i nærliggende købmandsforretninger. Plus du får friskere og sundere mad.

"Friske" æbler i en købmand er typisk et år gammel, mens de på et ægte bondemarked er hentet kort tid før de sælges.

Trader Joe's

Jeg køber solsikkefrø (rå og brændt) til 1,99 dollar pr. Pund hos Trader Joe's. Det er billigere end everyplace andet her omkring, herunder Walmart.

Trader Joe's bærer mange billige sunde fødevarer, herunder ost fra græsfødte køer til halvdelen af hvad du ville betale andetsteds.

Walmart

Du kan altid få billige frugter og grøntsager på Walmart Supercenters eller Walmart Neighborhood Markets - selv organisk.

Det kan tage lidt af søgning og etiketlæsning for at finde alle de Andet sunde fødevarer i Walmart, men regner med lave priser.

Publix

Jeg har fundet nogle varer prissat 100% højere end identiske varer på Walmart. På den anden side er der er sunde fødevarer, der koster kun 20% mere.

Og når Publix har dem som en del af sin ugentlige buy-one-get-one-free salg, nettobesparelserne er 40% mod køb på Walmart.

Aldi

Jeg troede Walmart var billig, indtil en Aldi butik åbnede i nærheden af os. Denne unikke kæde har mere end 1.400 butikker i USA

For at holde omkostningerne nede tager de ikke kreditkort (debetkort er OK), der er ingen gratis tasker (medbring selv eller køb genanvendelige), og de opkræver 25 cent for en vogn (som du kommer tilbage, når du vender tilbage det).

Hold øje med specialtilbud på en sund mad hos Aldi. Her er f.eks. Nogle af mine indkøb i den sidste måned eller deromkring:

Græset ost (8 ounces): $2
avocadoer: $0.25
Svampe (8 ounces): $0.25
Stor frøfri vandmelon: $1.99
Fuldkornsbrød: $0.25

Ja, du læste det rigtigt - og der var også andre tilbud. Aldi har normalt mindst en producerer vare præsenteret usædvanligt lav hver uge.

Et mere trick for billig, sund mad

Hvis du kan lide at komme udendørs og udforske skoven, kan du gøre det bedre end billigt; du kan find gratis sund mad ved foraging.

Min kone og jeg lægger op på appelsiner fra træer væk vildt i nærheden af os, og vi gik blåbær plukning fem gange i år. Vi har spist og samlet så mange som et dusin forskellige fødevarer på en vandretur.

FallingFruit.org har et fantastisk søgeværktøj til at lokalisere vilde edibler i nærheden af dig.

Din tur: Hvor går du, og hvilke strategier bruger du til at finde billig, sund mad?

Steve Gillman er forfatteren af "101 underlige måder at tjene penge" og skaberen af EveryWayToMakeMoney.com. Han har været repo-mand, stavkarvler, søgemaskineevaluator, house flipper, sporvogn driver, proces server, mock juror og roulette croupier, men på mere end 100 måder han har tjent penge, skrivning er hans favorit (hidtil).