21 Kreative og lækre måder at nyde din græskar efter Halloween

Picking out en potentiel jack-o'-lantern eller to fra græskar patch, landmænd marked eller købmand er en tidskendt tradition.

Men hvis du vil bruge penge på disse Halloween dekorationer, vil du gerne få mest muligt ud af din investering.

Efter at du har udskåret og vist ud af din Halloween græskar, skal du prøve en af ​​disse muligheder for at genbruge den.

Uanset om det bliver en velsmagende snack eller et kreativt projekt, kan dit græskar give dig lidt mere glæde efter Halloween - og hjælpe dig med at spare nogle penge i ferien.

Spis din græskar

Lad os ikke slå rundt bushen: At spise dit græskar er nok den mest behagelige måde at genbruge den på. Jeg har fundet opskrifter for hver del af dit græskar - selv de snedige tarmer.

Mens carving græskar ikke er helt så smagfuld som andre sorter (som sukker eller tærte græskar), vil de stadig arbejde for nogen af ​​disse retter.

1. Lav græskar Puree

Mens det ikke lyder særligt appetitvækkende, er græskarpuré en af ​​mine yndlings ting at lave med resterende græskar.

Det er utroligt alsidigt: Du kan gøre din puree til græskarmuffiner, brød og supper ned ad vejen - endda en lækker Thanksgiving græskarpai. Pumpkinpuré er basen for de fleste af de lækre retter på denne liste.

Oprettelse af puree er simpel: Kog kun, bage eller damp din græskar, ifølge Good Housekeeping. Hvis du brugte et ægte stearinlys i din jack o 'lantern, skal du sørge for at afskære og kassere eventuelle brændte sektioner eller resterende voks.

Puréen fryser godt til fremtidig brug; Jeg kan godt lide at bruge zip-lukning fryserposer, fyldt og delvist fladt for nem stabling.

2. Lav din egen græskar Spice Latte

Fristet af de udbudte versioner på tilsyneladende hver kaffebar? I stedet for at tabe $ 5 på en græskar krydderi latte, der faktisk ikke indeholder nogen græskar, gør din egen.

Inspireret af en efterårshave i en by uden en kaffebar skabte Betsy Officer sin egen PSL. "Ikke alene er denne opskrift lækker og super let, men den er også 100% naturlig og kan laves med økologiske ingredienser," forklarede hun. "Plus, jeg kan nu drikke græskar krydderi lattes så tidligt / eller sent i sæsonen som jeg kan lide!"

Hun delte to varianter af opskriften med os: en latte lavet med espresso og en café au lait lavet med standard drikkebrygget kaffe.

Ingredienser:

3/4 kop mælk, ideelt 2%, til latte (hvis du laver cafe au lait, vil 1/2 kop mælk give dig et 2: 1 kaffe / mælkeforhold)

1 espresso skud til latte (eller 1 kop dryp kaffe)

1/4 tsk græskar tærte krydderi blanding (eller bland din egen kanel, ingefær og muskat blanding)

1 tsk ahornsirup

1 tsk græskarpuré

1 tsk vanille ekstrakt

Valgfri: kanelstænger og / eller ahorn græskar smør som garnish

Mål og hæld mælk i kasserolle på din komfur. Tilsæt i græskarpur krydderi, ahornsirup, græskarpuré og vanilleekstrakt. Rør grundigt. Opvarm blandingen på medium / varm varme, omrør lejlighedsvis.

I mellemtiden bryg kaffe eller espresso. Til cafe au lait anbefaler Officer at bruge en græskar krydderi blanding som Dunkin Donuts eller Trader Joe's Pumpkin Spice kaffe.

Fjern mælk fra stovetop, når det er varmt (Officer venter, indtil det er ved at koge) og brug en mælkeskum til at skumme det. Blandingen skal fordobles i størrelse og skabe et godt skum. Hvis du ikke har en frother, kan du finde en online på mindre end $ 20 (hun bruger denne) eller bare bruge din blender.

Når mælk er skummet, kombineres i et krus med espresso eller kaffe. Garnér med græskar tærte krydderier. Hvis du vil, kan du tilføje en kanelpind eller drysses med en smule ahorn græskar smør.

3. Nyd en Pumpkin Cocktail eller Græskar øl

For dem der søger noget lidt stærkere end en latte, er disse sæsonbestemte drikkevarer bare billetten. Du skal bruge et par ekstra ingredienser - og brygningsudstyr, hvis du laver øl - men disse græskar drikkevarer vil spice op enhver efter-Halloween fest.

Nyd planlægningen i forvejen? Flaske din græskarøl eller bevare dit græskar nu, og bryd derefter ud med drikkevarer med din Thanksgiving-middag.

4. har Pumpkin Lasagne

Har du brug for en middag idé til 1. november? Prøv denne yummy vegetarisk lasagne.

Taste of Home kalder det et "trøstende efterårskål" - hvem elsker ikke dem?

5. Lav græskar smør

Denne sæsonbetonede godbid er lækker på toast, i smoothies eller på havregryn. Du kan gøre det hele året, hvis du fryser ekstra græskarpuré!

Tjek denne enkle opskrift på Oh She Glows (bonus hvis dette er vigtigt for dig: Det er vegansk).

6. Snack på ristede frø

De er en klassisk snack af en grund. En håndfuld brændt græskar frø er en lækker måde at få jern, magnesium, zink og en sund dosis fiber.

Roasting dem er utroligt simpelt. Oh She Glows har en god opskrift, men spil med påfyldninger for at finde en, der virker for dig: Salt og peber, chilipulver eller kanel er alle gode muligheder.

7. Lav vegetabilsk bestand med tarmene

Mens kød og frø ofte er populære fødevarer, går de strenge insider af græskar normalt direkte til skraldespanden (eller kompost). Ikke mere!

Prøv at tilføje dem til andre veggie bits (gulerods, løgender) for at gøre et smagfuldt lager.

Spekulerer på, om det rent faktisk vil spare dig penge? Trent Hamm delte økonomien i at lave veggie lager på The Simple Dollar.

8. Bage Græskar gut brød

Hvis du leder efter noget lidt bedre end suppe, så prøv denne opskrift fra Diana Johnson for at spise rigtigt. Hun beregner at gøre to brød koster omkring $ 2.

9. Kog græskar Risotto

En anden måde at få dem til at bruge: Prøv denne lækre græskarrisotto, hvilken Gothamistredaktør Nell Casey tilpasset fra The New York Times.

10. Lav græskarpinde

Hvis du er pickle-besat som mig, vil du prøve disse babyer. For en sødere pickle at gå med desserter eller ostfadre, prøv denne syltede sukker græskar opskrift fra Serious Eats.

Leder du efter noget med lidt mere kick? Prøv disse sydindiske græskarpiller fra Promenade Plantings.

11. Tør græskarhud i chips

Bare rolig, jeg glemte ikke græskarens hud.

Brug en dehydrator eller din ovn til at tørre huden i sprøde chips til snacks eller garnishes, anbefaler Gina Harney of Fitnessista.

Dekorer med græskar

Halloween kan være forbi, men det falder stadig, og græskar gør gode tilslutninger til dit hjem, haven og ferieindretningerne.

12. Brug græskar som serveringsskåle

Fil denne idé under "strålende" - hvorfor ikke spare på dekorationer (og opvask) ved at bruge græskar som serveringsskåle til suppe eller cider?

Her er en nem måde at lave en græskarskål fra Sanam Lamborn af My Persian Kitchen.

13. Drej en græskar i en Planter

Hold høst festlighederne ved at bruge dit græskar som en planter til en lille potteplante.

Planterne varer i flere uger, og så kan du plante det direkte i din have for at nedbryde.

14. Opret en græskar Birdfeeder

Feeling artsy? Foder dine nabolagsfugle med Martha Stewarts græskar fuglefoder.

For en endnu enklere feeder, prøv denne metode fra Instructables.

15. Gem dem til din Thanksgiving Table

Du behøver ikke bruge ekstra penge på borddekorationer - planlægger at holde et græskar eller to, og du bliver helt indstillet. Brug Pinterest til ideer og inspiration.

Dine græskar vil gøre det til Thanksgiving, så længe du vælger klogt. En ufarvet, sund græskar "kan vare 8 til 12 uger," fortæller Cornell University horticulturalist Steve Reiners NPR.

16. gøre Græskar snedækkere

Hvorfor ikke prøve denne søde, smarte måde at genbruge nogle af dine Halloween dekorationer på?

Du får en tidlig start på din vinterindretning - eller hvis du føler dig iværksætter, kan du endda forsøge at sælge dine kreationer.

Få kreativitet

Hvis du ikke vil lave mad eller pynte med din resterende græskar, hvad kan du mere gøre? Prøv en af ​​disse sjove ideer.

17. Slap af med en græskar ansigtsmaske

Ud sent på et Halloween fest? Genoplad din hud med græskarens gode vitaminer A, C og E.

Du skal kun tilføje honning og mælk, ifølge denne enkle opskrift fra Beautylish. Tilføj dette til listen over sjove måder at spare penge på skønhedsprodukter!

18. Byg en græskarkatapult

Hvis du hellere vil smide dit græskar end at spise det eller dekorere med det, så prøv at opbygge en græskarkatapult eller trebuchet som disse mellemskoleelever fra New Jersey.

(Bare sørg for at du har nok plads til denne fysik-lektion.)

19. Prøv græskar maleri

Dette er en stor chance for børn at have det sjovt at skabe kunst med græskar, især hvis de er lidt unge til udskæringsværktøjer.

Den bedste del? Alt du behøver er noget slagter- eller håndværkspapir, et par papirplader og vaskbar maling. Joyce at Childhood Beckons forklarer detaljerne.

Du kan endda gemme det resulterende kunstværk og bruge det til at pakke feriegaver - win-win!

20. Gem frøene

Ikke fan af at spise frøene? I stedet holder dem fast til at plante i haven næste forår.

Ved at dyrke dine egne græskar vil du spare penge - og lad dig nyde endnu mere hjemmelavede godbidder næste år.

21. Kompost din græskar

I det mindste kan din resterende græskar hjælpe dig med at dyrke en utrolig have næste år. Skær det i mindre stykker og kast det i kompostbunken og bland det derefter i din jord næste forår.

Heather van der Hoop er freelance editor. Når hun ikke læser, kan du normalt finde hende sammen med Jeopardy! eller klatring klipper, bjerge og træer.