Stop at smide Leftover Pizza. Her er den absolut bedste måde at genopvarme den på

Vi har fortalt dig den bedste måde at spare på pizza er at altid bestille den største størrelse.

Men medmindre du inviterer hele kvarteret til pizza (helloooo, ring til mig), præsenterer denne pengebesparende metode en ny udfordring for pizzaelskere: Hvordan beholder du leftover-tårens pizzalike kvaliteter?

"Kast det bare i mikrobølgeovnen," råber du på skærmen.

Sikker på, at jeg kunne gøre det, hvis jeg er i rush. Men jeg kunne også spise et stykke fugtigt karton, bestrøget med knust rød peber og foldet i halvdelen.

Det er på tide at stoppe med at afskedige dig selv til trist, lunefuld pizza. Det er på tide at få mere fra hvad du betalte for den store tærte.

Den bedste måde at genopvarme Pizza på (en gang for alle)

Følg disse trin. Det er nemt, jeg sværger.

1. Find ud af, hvordan du bedst smør din store pizza boks i køleskabet. Jeg har intet råd til dette trin. Du er alene.

1. Bestem dig, at du vil have leftover pizza. Tillykke. Velkommen til mit daglige liv.

1. Kom ud en pande. Ja, du læste det korrekt. Få en stegepande, stegepande eller hvad du ellers bruger til at lave mad.

1. Har den pande et låg? Du skal bruge låget.

1. Følg Christine Gallarys metode fra The Kitchn. Vi kan også henvise til dette som "Lisas fars metode", men da han ikke har dokumenteret sin måde på internettet, går vi sammen med Christine på denne. I stedet for at vente på ovnen for at forvarme eller forsøge at skubbe en jumbo skive ind i brødristerovnen, siger Gallary at slå din brænder til medium varme, læg skiverne af pizza i gryden og dæksel med låget i seks minutter . "Efter seks minutter skal du tjekke pizzaen - bunden skal være sprød, og osten på toppen skal smeltes," skriver hun. "Hvis det ikke er tilfældet, skal du bare lave det i et par minutter."

1. Spis den pizza. Nyd den pizza. Glem det var nogensinde forvist til overladt status.

Der har du det. Gem pr. Skive ved at købe den største pizza, du kan få fat i. Så nyd det til de næste par dage (eller udover, hvis du er god til at fryse rester) med fornyet crustiness og cheesiness. Dette er nok en af ​​de få gange, der er crusty, en positiv funktion for næsten alt.

Lisa Rowan er forfatter og producent hos The Penny Hoarder, der ofte dækker pizza-relaterede emner.