Få mest muskler til dine penge med disse billige højproteinfoder

Budgetter kan være vanskelige at holde fast ved, især når det kommer til købmandsvarer.

Sikker på, at der er mange måder at spare på dagligvarer, herunder mastering kuponer, udnytte rabat apps eller planlægge dine måltider på forhånd. Men hvis du har en specialiseret kost eller bare søger sundere madindstillinger, kan du regne med, at din købmand er højere end gennemsnittet - selvom du bruger pengebesparende strategier.

Hvis du har en højprotein kost - for mange mennesker betyder det kød, kød og mere kød - du kan ende med at betale betydeligt mere hver måned til dine dagligvarer, fordi en kød-tung kost kan blive dyr, rigtig hurtig.

Og hvis du holder fast i en vegansk eller vegetarisk kost (eller du bare vil bare spise mindre kød), kan du vende sig til færdigpakkede proteinstænger og ryste blandinger for at kompensere for manglen på animalske proteiner. Men disse produkter er ofte endnu mere dyrt.

Så hvad er en protein-elskende Penny Hoarder at gøre, når man står over for valget om at hente nogle dagligvarer eller, ved du, købe gas for at komme til købmanden?

Kig efter alternative proteinrige madmuligheder, det er hvad! Og ved alternativ mener jeg billigere.

Plant-baserede Kilder til Cheap Protein

Mens der er nogle billige dyrebaserede proteiner derude (vi kommer til dem), er disse plantebaserede proteiner gode til alle, der følger en kost fri for alle animalske produkter.

Bønner og ærter

Bønner er mest almindeligt talte om proteinrige plantebaserede alternativer. Ved ca. 39 gram protein pr. Kop, sorte bønner er en af ​​de mest protein-tætte fødevarer, du kan spise, der er fri for animalske produkter. Til sammenligning skyldes en kop hakket eller hakket kyllingebryst 43 gram protein.

Derudover er der udbenet kyllingebrystklokke med et gennemsnit på $ 3,28 pr. Pund, hvilket gør det betydeligt dyrere end den 16 ounce sorte bønner, jeg så for 72 cent.

Men det er ikke bare sorte bønner! Nyrebønner, grønne bønner, grønne ærter, sojabønner, kikærter, lima bønner, pinto bønner, sorte øje ærter - listen fortsætter og fortsætter, og de er alle rige på protein og utrolig lav pris.

Jordnøddesmør

To spiseskefulde jordnøddesmør - den anbefalede serveringsstørrelse - indeholder næsten 8 gram protein. Og hvis du spiser jordnøddesmør vej jeg forbruge jordnøddesmør, bør du ikke have noget problem med at opfylde din anbefalede daglige proteingodtgørelse. (Bare sjov, det lyder mildt usundt.)

Grønne Veggies

En masse grønne veggies er overraskende højt i protein sammen med så mange vigtige vitaminer og mineraler. Fødevarer som spinat, broccoli (og broccoli fætter, broccoli rabe), spire og selv asparges er alle højt i protein til deres kalorieantal.

Tempeh og Tofu

I betragtning af sojabønneres høje proteinindhold taler vi 66 gram protein i en kop ristede sojabønner - det er ikke underligt, at sojabaserede produkter som tofu og tempeh er tætte på protein. På grund af de unikke processer, der går i at producere hver, er deres proteindensitet forskellig: Tempeh har 33 gram pr. Kop, mens tofu har 20 gram pr. Kop.

Korn og pseudograiner

Når jeg sagde korn, hvad var det første, der dukkede ind i din hjerne? Var det din trofaste quinoa? Eller måske de finicky (men så værd den time du brugte svæver over ovnen, mens de kogte) linser? Nå, så ville din hjerne være forkert - men kun mildt forkert. Tillad mig at forklare.

Der er korn, og så er der pseudograiner. Medmindre du har en allergi eller følsomhed over for korn, kan du bruge dem ombytteligt. Forskellen er, at pseudograiner er teknisk frø, men vi spiser dem som korn.

Faktiske korn der er højt i protein, omfatter byg og farro, henholdsvis ca. 23 og 24 gram protein pr. kop, sammen med sorghum, kamut og rug.

Proteintæt pseudograiner inkludere boghvede til 22 gram protein pr. kop og linser på 18 gram pr. kop, efterfulgt af amaranth, quinoa og teff.

Frø og nødder

Andre frø - de frø, vi sprinkler i smoothies og bruger til en ekstra lille crunch på salater - er også højt i protein. Men vi spiser normalt disse typer frø sparsomt, fordi de er relativt høje i kalorier. Græskar og squashfrø er fremragende proteinkilder ved næsten 10 gram protein pr. Kvart kop, men chia frø og hørfrø er også gode proteiner med højt proteinindhold til dine snacks og måltider.

Efter jordnødder er de nødder, der er størst i protein, mandler, cashewnødder og pistacienødder - hvilket giver ca. 12 gram protein pr. Halv kop.

Animal Protein

Hvis du spiser dyrebaserede produkter, er der nogle billigere muligheder for at hjælpe dig med at spare i kassen.

æg

I et stykke tid fik æg en dårlig rap for at være højt i kolesterol. Men for nylig er det omdømme blevet ændret, og ny forskning tyder på Det er OK at forbruge æg som en sund kilde til protein, vitaminer, mineraler og gode fedtstoffer.

Her er en grundig sammenfatning af hvad man skal se efter i æg, men det hele kommer ned til, er dette: Æg er en fremragende, billig proteinkilde.

Græsk Yoghurt og Cottage Cheese

I en kop almindelig græsk yoghurt er der ca. 29 gram protein.Cottage cheese klokker i på lige under 28 gram protein til omtrent det samme beløb.

Hermetisk tun

Fisk er en anden stor kilde til protein, men selv her i Florida, hvor vi er omgivet af vand på tre sider, kan fersk fisk og skaldyr være pricy. Løsningen? Konserveret tun, som er billigere at transportere og opbevare, er en billig proteinkilde, du kan finde overalt. Der er omkring 30 gram protein i en kop konserveret tun.

'Ubelejligt' kylling og oksekød

Hvis du stadig foretrækker kød som din primære kilde til protein eller bare vil have det en gang i et stykke tid, er der nogle måder at gemme i købmanden. Debonerede, kyllingebørster og 90% magert oksekød er dyre, men det er bare omkostningerne ved bekvemmelighed. Hvis du er villig til at gøre lidt ekstra arbejde, du kan spare penge på kød ved at rengøre og udbenede det selv.

Købmandsforretninger sælger hele kyllinger og udbenet, skindstykker til betydeligt lavere priser pr. Pund. Hvis du forpligter dig til at bruge et ekstra par minutter til at forberede kødet, vil du se nogle ret store besparelser.

For så vidt angår bøf, er der ofte en forskel på et par dollars pr. Pund mellem 90% magert og noget tættere på 70% magert. For at spare penge hver gang du handler, kan du købe det billigere, fattigere oksekød og skylle det selv for at gøre det mere som det pricier magert kød. Hvis du ryster hovedet på mig lige nu, fordi det lyder som for meget indsats, er det ikke så kompliceret, jeg lover. Her er en nyttig forklaring på hvordan (og hvorfor) processen med skylning af oksekød fungerer.

Der er masser af billige måder at opfylde dit anbefalede daglige proteinindtag, så du ikke sidder fast ved at betale for dyre pulvere, barer og kød hver gang du handler.

Uanset hvad, og uanset dine kostrestriktioner, kan vi alle enige om, at en lav købmandsregning er den bedste købmand.

Grace Schweizer er en junior forfatter på The Penny Hoarder.