Hele fødevarer ikke længere regulerer roost på etisk hævet kylling

Der er ikke noget som duften af ​​kylling på grillen. Så mange valg. Tilsæt en lille grillsås til den? Hvidløg Parmesan eller Teriyaki?

Når du vil have god kylling - og jeg mener det virkelig god kylling - hvor skal du købe den? Hele Foods Market, right?

Måske. Måske ikke.

Kærlighedens Hele Mad Kylling

I årevis har vi hørt om den kælsomhed af den kylling, du kan købe på Whole Foods. Jeg mener, at butikken ikke hedder "America's Healthiest Grocery Store" for ingenting. Det annoncerer sin kylling som hævet med:

• Ingen antibiotika - nogensinde

• Ingen animalske biprodukter i foder

• Ingen fysiske ændringer

• Passende kuld sørget for komfort og til at tilfredsstille naturlige foraging instinkter

• Ingen supplerende væksthormoner

Virksomheden siger også, at dets kyllinger (såvel som dets andre kød) skal opfylde sin "5-Step Animal Welfare" rating. Det betyder, at dyrene er opdrættet med plads til at strejfe, naturlig græsning og ingen tilsatte kemikalier eller hormoner. Glade critters, i det væsentlige.

Her er den gode nyhed: Vi har ingen grund til at tvivle på disse påstande.

Men den fantastiske kylling på Whole Foods er måske ikke så speciel, ifølge en Bloomberg-rapport.

Som forbrugere tendens til sundere, mere naturlige muligheder, producenter har fanget på. Det betyder, at flere kyllinger opdrættes og sælges, der passer til de samme kriterier der har gjort Whole Foods kylling til et populært produkt.

Kyllingeproducenter som Perdue opdrager kyllinger, der lever op til de samme standarder og sælger dem til Whole Foods, samt mange andre markeder. Faktisk, nogle hele fødevarer 365 Everyday Value kyllingebryst er pakket på samme Perdue-plante, der sender kylling til flere andre butikker.

Så hvad er forskellen?

Prisen. Det handler om det.

Selvom du kan spare lidt penge på Whole Foods ved at vide, hvornår du skal shoppe, kan du gøre det bedre andetsteds. Hele fødevarer skabte en sådan efterspørgsel efter naturligt hævet, burfri kylling, at den er blevet bredt tilgængelig hos andre butikker.

Mens Whole Foods opkræver en præmiepris for sin kylling, kan du ofte finde den samme kvalitetskylling hos din lokale købmand for betydeligt mindre.

Et hurtigt kig på min lokale Whole Foods online viste, at 365 mærke udbenede, skinless kyllingebryst var $ 5,49 pr. Pund. Jeg poppede på tværs af gaden til vores lokale Publix og fandt Perdue-mærket udbenet, skindfri, burfri kyllingebryst med en vegetarisk kost og ingen animalske biprodukter, hormoner eller steroider til 3,49 dollar pr. Pund.

Alt i alt er det en god ting. Du behøver ikke at gå til de "sunde" butikker længere for at finde de ansvarligt opdrættede kødprodukter, du er kommet til at stole på. Se dine etiketter på dit lokale supermarked og spar stor tid.

Tyler Omoth er en højtstående forfatter på The Penny Hoarder, der elsker at nyde solen og finde kreative måder at hjælpe andre. Fang ham på Twitter på @Tyomoth.