Banker

Top 4 måder at spare penge på mad uden ofring

Top 4 måder at spare penge på mad uden ofring

Den anden dag købte jeg på mit yndlingssted.

Det er rigtigt, det er købmanden.

Selv der bemærkede jeg, at det er virkelig svært at holde sig væk fra Frugal Portland-mentaliteten.

Lad os tage kødetælleren.

Jeg ønskede at lave en kyllingrør, så min tankegang var at få nogle udbenede, skindløse kyllingebryst. Men jeg var i en fancy butik, hvor de fortæller dig hvilke gårde kyllingerne kommer fra. Det er okay. Det er en ting i Portland. Portlandia er ægte venner. Kyllingebrystene var $ 6 / pund. Stejl, tænkte jeg, for et kød, der smager som ingenting og har ingen fedt, så virkelig, bare et fartøj til sauce. Et dyrt skib.

Jeg var ikke så behagelig med den pris, så jeg kiggede rundt. Frisk (viser sig, frisk optøet) Hele kyllinger var $ 2 / pund. Jeg er ingen matematiker, men jeg vidste, at jeg kunne få en hel kylling til prisen på to bryster.

Det fik mig til at starte og tænkte på måder, jeg sparer penge på uden endog at ofre.

Lektion 1: Lær at skære en hel kylling

Jeg tog en klasse på dette, men du kan bare se denne YouTube-video. Lær denne færdighed, så vil du ikke være bange for kylling, der har knogler. Du kan skære brystene til din rørefrit (eller min!), Så kan du tilberede resten af ​​det, så tag stykkerne og gem det til kyllingesalat. Endelig kan du bruge rygraden og alle knoglerne fra de stykker du trak væk fra din kyllingesalatkød, smid det ind i din crock pot, tilføj noget vand og slå den dårlige dreng på. Voila! Du har lavet kyllingelager!

Lektion 2: Forstå, hvordan man skærer op grøntsager

Dette er så mærkeligt. Vidste du, at du kan få 3 oz hacket løg til samme pris som en hel løg (eller endda to!) Med huden på? Alvorligt, hvis du lærer at skære kylling, og du ved, hvordan man skal skære op veggies, er du halvvejs til at være en fantastisk kok. Eller mindst en, der er mindst lige så god som den billige deli ned ad gaden.

Lektion 3: Køb ikke altid i bulk

Jeg var i købmanden med min mor, og hun ønskede en rulle. Jeg spiser ikke brød, og på denne tur var kun de to af os hængende. Så jeg vetoede hendes idé at købe tolv ruller for at lave en lille sandwich med rester. Vi brugte 44 cent snarere end tre dollars. Costco gør at du tror at købe i løs vægt er en god ide, men det er kun sandt, hvis du kan spise hurtigere end mad kan ødelægge. De fleste mennesker kan ikke.

Lektion 4: Lær at lave mad

Dette er min favorit tip. At lære at lave mad er så vigtigt! I løbet af påskehelgen besluttede vi at være ekstra fancy, og vi købte Dungeness krabbe. Allerede plukket. Det betød, at vores krabbe kostede næsten $ 30 per pund. Så vi lavede utrolige krabber og asparges scramble og krabbekager. Begge var ekstremt dyre Hovedretter på enhver skaldyr restaurant. Og vi brugte kun $ 30, plus hvad citron og koriander koster. Du kan få noget rigtig højt ende, så længe du gør det selv. Det er den sparsomme måde at spise lækkert på.

Nyd dig selv!

Frugalitet kan nogle gange være let. Jeg lover. Det er ikke alle svære offer. Det handler om at spare penge, hvor det ikke gør ondt for at bruge penge, hvor det tæller.

Post Din Kommentar