Penge

Spis i eller gå ud? Amerikanere bruger mere på restauranter end på dagligvarer

Spis i eller gå ud? Amerikanere bruger mere på restauranter end på dagligvarer

Hvor meget brugte du i købmanden i sidste uge? Hvor meget faldt du i din favorit takeout joint?

Hvis du har brugt mere på restauranter eller takeout, må du ikke svede det for meget. Tilsyneladende gør vi det hele.

Sidste år, for første gang siden US Census Bureau begyndte at spore de penge, der blev brugt i hver kategori i 1992, amerikanere brugt mere på restauranter og barer end i købmandsforretninger.

Måden vi køber mad er ved at ændre

Restauranter er ikke nye. Men vores afhængighed af dem vokser.

"I 1992, hvor Census Bureau begyndte at spore forbrugernes udgifter til fødevarer som en del af sin månedlige rapport om Retail Trade og Food Services, brugte amerikanerne omkring $ 162 på mad fra dagligvarebutikker for hver $ 100 tilbragte på restauranter," sagde American Enterprise Institute (AEI) forsker Mark Perry.

Sidste måned brugte vi 52,5 mia. Dollars i dagligvarebutikker - og 54,8 mia. USD på restauranter og barer. AEI bemærkede skiftet i udgifterne i 2015.

"Fødevarer hjemmefra" udgjorde omkring 26% af husstandens fødevarebudget i 1970, ifølge USDA-data, der blev delt af Quartz. I 2012 havde denne andel spredt sig til 43% af en families fødevarebudget.

Spiser du mere end du koger?

Hvis du er regelmæssig på restauranter og takeout tællere, bør du spare så mange penge som muligt.

Har du tilmeldt loyalitetsprogrammer på dine yndlingssteder for at spise? Har du fundet alle de nærliggende steder, der tilbyder gratis børns måltider?

At betale med det rigtige kreditkort kan hjælpe dig med at maksimere fordelene ved at nyde andres madlavning. Du kan endda købe rabatterede gavekort til brug for restaurant udflugter.

Glem ikke, at nogle forbeholdsværktøjer, som OpenTable, belønner hyppige brugere med point, der kan indløses til restaurantkredit.

Måske er det tid til at lave mad

Hvis du føler dig skyldig i, hvor meget du bruger på take-out og restauranter, er det stadig muligt at ændre dine måder.

Før du når udtagningsmenuen, skal du tænke på grundene til, at du fortsætter med at bestille i stedet for at lave mad. Er du dårlig til at planlægge en købmandsliste? Er du for træt til at lave mad?

Når du har fundet ud af hvorfor du ikke er inspireret til at forberede måltider derhjemme, kan du begynde at arbejde rundt om dine fødevareforberedelser.

Hvis du er klar til at blive hyggeligt i dit køkken, er der masser af måder at lave billige måltider uden at bruge timer, der læner sig over en varm komfur.

Prøv at bruge en langsom komfur eller tilberedning af proteiner eller grøntsager, du kan smelte på i et par dage.

Når du er komfortabel med madlavning, kan du endda finde dig selv at lave en måneds værd for måltider ad gangen. Alt hvad du behøver for at komme i gang, er virkelig en tom fryser og en måltidsplan.

Din tur: Tilbringer du mere på restauranter eller på mad, du laver hjemme? Er du tilfreds med din mad budget?

Lisa Rowan er en forfatter, redaktør og podcaster, der bor i Washington, D.C.

Post Din Kommentar