Fra Farmville til Farmers Market: 3 måder at tjene penge på Farmers Markets

Landmændsmarkederne har en måde at beskære (ordsprog på), når vejret er godt. Sæsonbestemte afgrøder kan findes på borde både indendørs og udendørs, afhængigt af din region. De ser, og smager, lækre.

Men har du nogensinde spekuleret på, hvor meget disse bønder tjener fra deres kabiner? Eller hvis du kunne gøre, hvad de gør? Kunne tjene penge på en bondemarked, der sælger noget Andet end producere?

Det var spørgsmål, vi ønskede svaret også. Så uden yderligere ado, her er tre unikke måder små virksomhedsejere kan tjene penge fra landmænd markeder:

1. Traditionel Landbrug og Produktion Salg

Det faktum, at landbruget vil komme til spil på et bondemarked, er ikke overraskende. Friske råvarer er stjernen på stativene.

Sådan kommer du i gang:

Jordan Taylor, en succesfuld landbruger i sig selv og repræsentant for Fresno County, CA's Regier Family Farms, havde dette til at sige: "De fleste [bønder markeder] vil gerne sikre, at du er certificeret. Denne certificering er et stykke papir, som du holder dig i stand til at bevise, at hvad [du] sælger, [du] voksede. Det er så, du kan ikke bare gå til Albertsons, købe en taske tomater, smække en økologisk klistermærke på dem og få fat i prisen. "

Efter at have kontaktet Department of Agriculture og få den rette certificering, anbefaler Taylor at vende sig til internettet for gode lokale markeder. "Kig efter 'bønder marked' og navnet på din by. Kontakt derefter lederen for at se, hvad du skal gøre for at få et bord, "sagde han.

Vær også parat til at opfylde sundhedsstandarderne for at appease ikke kun offentligheden, men de sundhedsinspektører, der kommer til tilfældige inspektioner. "Standarden selv skifter fra stat til stat, og nogle gange by til by, så gør din forskning og sørg for at du gør hvad der er brug for," sagde Taylor.

Tjene penge:

"Hvor meget du kan tjene afhænger af, om dit produkt er ønsket," sagde Taylor. "Det handler om udbud og efterspørgsel. Sidste uge var vores første uge for ferskner og vi blev bare genert af to grand [på vores bonde marked booth]! "

"Tænk på hvor meget du kan købe, og hvor meget du kan sælge det til," forklarer Taylor. "Ideelt set ønsker du at erhverve et produkt for mindre end du sælger det til - det er forretningsafslutningen. Sig, at du får et par tomatplanter til fem dollars hver. Og så giver hver af disse planter ca. 20 pund tomater, som du så sælger for fire dollars et pund. Det første pund betaler næsten for planten! "

Sæt dig selv adskilt:

"Tal en-til-en med mennesker ... dele [din] ekspertise. Prøv altid at kigge efter en sikker og organisk måde at håndtere skadedyrene på, "sagde Taylor og tilføjede:" Og have det sjovt! Landmændsmarkeder er vejen at gå - de er mere sjove for kunderne og dyrkere! "

2. Biavl og honningsalg

Honning er penge, når det kommer til landmændsmarkeder. Det vil sige, hvis du er villig til at sætte i arbejdet - og er ikke bange for (eller allergisk over for) bier!

Sådan kommer du i gang:

Den sydlige Californien-baserede Jeremy Jensen af ​​JJJ Bees og Bill's Bees kom ind i biavl "ved et uheld" efter en sværm overtog hans baggård. Men efter det første møde, lærte han snart, at der var mere til bierhverv end endte med øjet. "Biavl er en læringsproces," sagde Jensen. "Der er meget til det - meget mere end folk tror. Du skal lære om biernes etymologi og hvordan bierne virker, indefra ude. Der er meget forskning involveret. "

"Få tilknytning til dit lokale biavlfællesskab. Deltag i en biavlerforening. Virkelig arbejde på at opbygge et godt support system for dig selv. Gå ikke alene - få folk, der kan fortælle dig, hvorfor ting går galt eller hvad du laver ret, "tilføjede Jensen.

Tjene penge:

"Jeg vil hellere ikke sige, hvor mange penge der kan laves," sagde Jensen. "Der er gode penge i biavl, og jeg kunne give dig specifikke tal ... men når jeg siger præcise tal begynder folk at lave en masse dårlig matematik med dem og tror, ​​at biavl er den næste 'få rig hurtig' ordning. Det er ikke. Det er en masse af hårdt arbejde. "

Ifølge Det Amerikanske Bureau for Arbejdsstatistikker kan biavlere tjene $ 40.000 til $ 60.000 årligt afhængigt af deres regionale beliggenhed og personlige fastholdenhed.

Sæt dig selv adskilt:

I vores interview lægger Jensen vægt på at skabe forbindelser og lære at interagere med mennesker.

Ud over at oplyse dine menneskers evner skal du overveje at forgrene sig: "Sæber, stearinlys ... Når du har bivoks, er det ikke svært at lave sæbe," sagde Jensen, der også tilbyder en biavtrækningstjeneste til dem, der finder deres værfter invaderet af honning-making Hymenoptera.

3. Sælge syltetøj og gelé

Kunsten at lave frugtbeholdere - syltetøj, gelé, chutneys, marmelade eller spredt - kan gøres fra komforten i dit eget køkken. Med en vis kreativ emballage og god stand på booth-siden vil du blive et hit på dit lokale bondemarked.

Sådan kommer du i gang:

Regan Boone, grundlægger af Crescenta Valley Highway Highlands Farm, begyndte at lave syltetøj og gelé som feriegaver.

Kom godt i gang med syltetøj og gelé som en virksomhed venture kan være dyrt, afhængigt af ruten du tager. "Hvis du elsker at gøre det, er det det værd for enhver pris. Når det er sagt, køb eller leje et kommercielt køkken er meget dyrt, "sagde Boone og tilføjede:" Heldigvis kan du få en licens til at arbejde ud af dit hjem. "

Med en opgraderet licens kan du sælge dine bevarer via postordre (online eller fra) eller på forsendelse. Du skal være klar til en sundhedsinspektør at lejlighedsvis inspicere dit hjem køkken for at sikre, at den løber til de højeste standarder. Hver stat forvalter deres licens forskelligt, så sørg for at tjekke med din stats sundhedsministerium.

Tjene penge:

"Jeg kunne tjene mere, hvis jeg ikke brugte top-of-the-line ingredienser, eller hvis jeg brugte billigere krukker", sagde Boone, der refererer til sin kompromisløse søgen efter kvalitet flere gange i vores interview. Men hun har sine egne midler til at vinde: "For at fortsætte med at give mine kunder den bedste kvalitet, holder jeg de samme priser over hele linjen. Nogle af syltetøj og gelé koster mindre for at gøre - æbler koster mindre end hindbær, for eksempel - men jeg opkræver det samme pr. Krukke. I sidste ende kommer det ud; og det holder priserne retfærdige for kunderne og mig uden at være forvirrende. "

Boone tilbyder også prispauser til kunder, der køber mere end en krukke, og opfordrer dem til at købe i bulk. Hun har også et genbrugsprogram oprettet, hvor hun giver tilbage 0,25 dollar til kunden, når de vender tilbage til en af ​​sine dyre glasburker. "Jeg steriliserer derefter disse krukker og genbruger dem, hvilket sparer mig en masse af penge, "sagde hun.

"Når du tager højde for tiden i køkkenet, den tid det tager at markedsføre alt og omkostningerne ved ingredienser og forsyninger ... Jeg ender med at lave omkring 25 dollar i timen," sagde Boone. "Men hvis det er din passion, det virker ikke!"

Sæt dig selv adskilt:

Boone foreslår at tilbyde gratis prøver af dit produkt til potentielle kunder. Hun tager også efterspørgselsordrer til sæsonbestemte konserves og tilbyder et gratis nyhedsbrev med opskrifter.

Til syltetøj og gelé vil smart markedsføring tage dig langt. Du vil gerne åbne dine kunders øjne for muligheder, de måske ikke tænker på alene.

"Få kreativitet," sagde Boone. "Fortæl dem, syltetøj er det ikke lige til skål. Foreslå en glasur. Eller sælg det som en skyldig fornøjelse. Eller minde dem om, at de ikke behøver at spise en hel krukke i et møde - det er en investering, og de får det som en godbid i de næste tre måneder! "

Afsluttende tanker

Afhængigt af hvor du bor (nogle regioner har landmændene markeder til rådighed året rundt, mens andre er sæsonbestemte) og hvor meget arbejde du går ind i, kan landmændsmarkeder enten være et fuldtidsjob eller en fremragende sidestilling.

Planlæg frem og vælg den vej, du er mest lidenskabelig overfor.

Din tur: Hvis du kunne sælge en vare på en bondemarked, hvad ville det være?

Lauren Tharp er freelance skribent og ejer af LittleZotz Writing. Via sin hjemmeside hjælper Lauren små virksomheder med at bringe deres mærker til livs gennem skriftligt indhold; og hun hjælper også medforfattere til at komme i gang som freelancere via ugentlige blogindlæg, to månedlige nyhedsbreve, gratis e-bøger og en-til-en-vejledning.