Chipotle finder ud af den svære måde, hvorfor betalte sygedage for arbejdstagere

Åh nej, Chipotle. Ikke igen.

Tidligere i denne måned blev Chipotle ramt af et andet fødevarebårne sygdomsudbrud. Og det viser sig, at en eneste syg medarbejder var ansvarlig.

En norovirusforurening, der ramte mere end 100 kunder i Sterling, Virginia, skyldtes en enkelt medarbejder, der kom på arbejde med sygdom, Sagde Chipotle CEO Steve Ells i et konferenceopkald med investorer, rapporterede CNBC tirsdag.

Det er endnu et nyt tilbageslag for den belejrede burrito-kæde, hvis beholdning er faldet 8% siden tirsdag.

Så efter faldet fra E. coli-udbruddet for to år siden og fanfare om ændringer i restaurantens fødevaresikkerhedspolitik efter hændelserne, hvordan sker der sådan noget?

Det er et skarpt eksempel på problemerne med sygeorlovstillæg og overholdelse i USA

Chipotle Blames Local Management for Norovirus Outbreak

Selvom Chipotle har en betalt sygeorlovspolitik for ansatte, var Sterling-forretningen tilsyneladende ikke ved at håndhæve den.

"Vi har gennemført en grundig undersøgelse, og det afslørede, at vores ledelse ikke stramte i overensstemmelse med vores virksomhedsprotokoller," sagde Ells under investoropkaldet, ifølge CNBC.

Og øvelsen kan have været forekommet på andre steder i hele USA

"Min chef har fortalt mig, at jeg ikke har andet valg end at komme ind i morgen, og det har været stærkt underforstået, at mit arbejde vil være i fare, hvis jeg ikke kommer ind", skrev Missouri-baseret Reddit-bruger uglydarby i en post i Chipotle subreddit for en måned siden.

Brugeren blev ikke fyret, men fraværet blev "rynket på", rapporterer CNBC.

Chipotle-talsmand Chris Arnold fortalte CNBC, at firmaet har tilføjet daglige wellness screenings til sine restaurantprotokoller.

"Hvis nogen ansatte rapporterer symptomer på sygdom, bliver de undskyldt fra arbejde, indtil de føler sig bedre," sagde Arnold.

Hvorfor en betalt sygedagspolitik er vigtig for arbejdere

Sygeorlov er en vigtig fordel, især for lavtlønnede, for hvem en enkelt ubetalt syg dag kan koste en hel måned med medicin, grøntsager eller bilforsikring.

Trods sine fordele for personale og kunder er nogle virksomheder stadig modstandsdygtige over for at tilbyde det som en fordel.

I 2011 fyrede Jimmy John fire arbejdere til at gøre en meme opmærksom på, at selskabet ikke tilbyder sygeorlov og kan sætte kunder i fare. Nyheden genoplivet efter en dommer for nylig regerede virksomheden var berettiget til at afskedige medarbejderne.

Jimmy John er bestemt ikke det eneste firma, der benægter disse ydelser til medarbejdere. Faktisk, omkring 50 millioner amerikanske arbejdstagere har ikke adgang til betalte syge dage, og på den måde går 1,5 millioner på arbejde syg hver uge, ifølge en artikel i New York Times i 2016.

Med næsten halvdelen af ​​alle amerikanske arbejdere mangler en form for betalt sygeorlov, er det måske på tide at gøre som andre industrialiserede lande og skabe et føderalt mandat, som USA for øjeblikket mangler.

Og for virkelige har Chipotle-medarbejderne allerede det svært nok med jokere som den fyr, der bad personale om at pakke alle ingredienserne individuelt. De fortjener en fridag - især hvis de er syge.

Alex Mahadevan er data journalist på The Penny Hoarder.