Mad

Her er en Wine Snobs ærlige udtalelse om Wincs vinabonnement

Her er en Wine Snobs ærlige udtalelse om Wincs vinabonnement

Redaktørens note: Lige nu har Cash Back App Drop et særligt Valentinsdag (eller Galentins) Dagtilbud for nye Winc-abonnenter! Tilmeld dig og tilslut dit kort til Drop here, og når du vælger din første månedlige ordre hos Winc, får du automatisk 25.000 Drop Points - værd $ 25 kontant tilbage.

Hvis du bad mig om at beskrive min version af himlen, ville "fremragende vin" være blandt de første ord, du ville høre.

Fremragende vin leveret lige til min dør til under-detailpriser? Jeg kunne ærligt ikke have drømt om sådan overflod uden hjælp. Og alligevel lever vi i en verden, hvor denne grad af ekstravagance ikke kun er tilgængelig; det er i klar forsyning.

Fremtiden er ankommet - og selvom vi stadig venter på vores svævevogne og jetpakker, vi gøre har vinabonnementskasser.

Dette er min slags kompromis.

Er vinabonnementskasser værd at pengene?

Har en kvalitetsforsyning af vino til rådighed uden at skulle navigere vinmærker i naturen - og uden selv at skulle forlade huset (dvs. sæt på bukser) - lyder helt sikkert som en god del, især da mange klubber tilbyder vine med specielle abonnementsrabatter.

Men i betragtning af at du kan få mindst-passable vine, der er meget billige hos Trader Joe eller endda ud af en kasse, kan billige skat som vi måske tænke to gange, før du klikker på den ellers så fristende "tilmeld" -knap.

Med de fleste medlemskaber starter omkring $ 50 per måned, og nogle klatrer højere end $ 100, kan vinleverancer øge din budget betydeligt, især hvis du ikke typisk drikker så meget vin som du ville få fra programmet.

Og så er kvaliteten af ​​tjenesten selv at overveje. Er vinene virkelig fremragende? Er de "nedsatte" satser virkelig en værdi? Er hjemmeudlevering virkelig så meget mere praktisk?

I et modigt og uselvisk bud for at finde svaret på disse spørgsmål forsøgte vi en af ​​de mest populære vinklubber på markedet.

Selv tak.

Hvilken er den bedste vin-abonnementskasse?

Som den residente Penny Hoarder Wino vinfisker, var jeg på opgave med den herculeanske opgave at vælge og evaluere en af ​​de mange tilgængelige vinabonnementsmuligheder. Der var ganske mange at vælge imellem, der spænder fra Firstleafs månedlige levering af seks flaske sager til Vineboxs pricy by-the-glass model. Selv Martha Stewart er inde på dette vinleveringsspil, bande. Det er rigtigt.

Men alle fortalte, Winc syntes som den perfekte startmulighed. Den leverer en rimelig fire flasker pr. Måned uden et medlemsgebyr eller -forpligtelse, og det inkluderer endda gratis forsendelse. Og jeg vil være ærlig, at der er en smuk sød $ 20-off aftale tilgængelig på din første boks.

Faktisk, det er mindre som en vin klub og mere som en rabat vin butik. Når du tilmelder dig, er du fri til at vælge, hvilken flaske i sin onlinebutik får fat i øjet.

Fordi den månedlige leveringsmodel lover vinproducenter en vis konsistens, er flaskerne til rådighed til lavere priser, end de ville være hos din lokale væske - selv om de stadig ikke er super billige. Wincs vine starter med $ 13 pr. Flaske, og nogle koster mere end $ 40.

Men hvis du som de fleste af os ikke rigtig ved hvad du leder efter, her er den seje del.

Hver vin leveres komplet med almindelig-engelske beskrivelser, prøvesmagninger og endda foreslåede madparringer, så du ved præcis, hvad du kommer ind i, før du springer korken.

Plus, Wincs team af eksperter vil anbefale specifikke flasker hver måned baseret på din feedback, som du kan forlade for hver vin du smager gennem et simpelt rating system. Smagsskræddersyingsprocessen starter med en hurtig og nem quiz, når du tilmelder dig, som undersøger din gane gennem spørgsmål som hvordan du tager din kaffe og hvorvidt du kan lide citrus.

Som standard bliver du tilmeldt Winc Featured-medlemskabet, så du får et udvalg af vine primært fra Wincs $ 13 kollektion. Det betyder at du betaler mindst $ 52 per måned, og måske et par bucks mere, hvis et af dine vine er en opgradering. Der er også den mere kostbare "Winc Select" mulighed, hvis du er åben for premium-prissatte anbefalinger.

Men du kan altid gå ind og tilpasse dine vinvalg inden de sender, så du har kontrol over, hvor meget det koster hver måned.

Du kan også springe over en måned eller annullere helt til enhver tid, så længe du træffer beslutningen 48 timer før din kommende forsendelse.

Vi forsøgte Winc. Her er hvad vi troede

OK nok om hvordan det virker - hvordan var det?

Jeg har nogle vinkundskaber, så jeg håndplukkede to af mine flasker og lad systemet anbefale det resterende par. Alt sagt, jeg købte tre $ 13 flasker og en forbløffende lydende $ 19 splurge.

Tilfreds med mine valg, jeg klikkede "indsende" og betalte i alt $ 33 efter min første boks rabat, som blev hiked op til $ 25 fra $ 20 som en ferie behandler.

Det kommer ud til $ 8,25 per flaske, hvilket er vej lavere end jeg normalt betaler i en butik, hvis jeg forventer et produkt af høj kvalitet. Som jeg har indrømmet før, er jeg lidt af en vin snob.

Så langt så godt.

Min vin blev sendt den næste dag og skulle leveres inden for 48 timer. Winc gør et godt stykke arbejde, så kunderne opdateres undervejs, hurtigt videresender sporingsoplysninger og leverer valgfrie sms'er, men jeg har stadig formået at savne det første forsendelsesforsøg. Nogen gør skal være hjemme for at vise deres id og logge på pakken - det er Alkohol, trods alt.

Da jeg endelig fik mine hænder på kassen, kunne jeg ikke vente med at åbne den, men jeg tog et øjeblik til at værdsætte alle de sjove ekstraudstyr Winc inkluderet. Den farverige velkomstbog indeholder "The A-Z of Wine" - A er for surhedsgrad; S er til hudkontakt.

Men snart ville ikke selv klogt læsemateriale distrahere mig. Jeg var længe forsinket for et glas.

Jeg sprængte åbne min $ 19 flaske først: en 2016 rød blanding ud af Santa Barbara County, Californien, kaldet Funk Zone. Flasken havde faktisk været en af ​​Wincs anbefalinger og blev markeret ned fra en detailpris på 24,99 dollar.

Når jeg smagte det, overraskede detailprisen mig ikke. Består af 90% syrah og 10% viognier (en aromatisk hvid drue), dette er en fyldig rød med den slags slag-i-ansigt mørkfrugtstempel, jeg elsker. Det har fået noter af brombær og blåbær, mørk chokolade og lige nok jordnød på næsen for at leve op til sit navn.

Senere hældte jeg mig en slug af Wincs anden anbefaling, Wonderful Wine Co's tvetydige Californien-hvid blanding. Det er en tørfrit hvid uden en bestemt appellation, og som en rødt rødt pige var jeg skeptisk - men denne vin fik faktisk mig til at sige "wow" højt, så snart jeg tog en slurk.

Plus, bare et par minutter efter at jeg sprang i boksen, fik jeg en e-mail, der anbefalede nogle lækre lydende opskrifter at parre med mine vine, takket være Food52.

Så alle sagde, jeg ville helt sikkert sige, at jeg var tilfreds.

Er et vinmedlemmer ret til dig?

Selvom min Winc-oplevelse var en god, er jeg ikke sikker på, at jeg vil holde medlemskabet på ubestemt tid - selvom det faktum, at jeg kan springe over en måned, når som helst betyder, at jeg ikke føler mig presset til at træffe en beslutning med det samme.

Jeg elsker det lette rating system, og det er sjovt at prøve nye vine, jeg ellers ikke ville have adgang til. På samme tid er der dog absolut måneder, hvor jeg ikke ville bruge $ 50 eller mere på vin alene.

Når du beslutter dig for, om Winc eller en anden vinabonnementskasse arbejder for dit budget, spørg dig selv et simpelt spørgsmål: Hvor meget bruger jeg på vin lige nu?

Hvis svaret er mindre end prisen på dit abonnement, skal du tænke om, hvorvidt nyheden og bekvemmeligheden er de ekstra penge værd. Du kan ende med en tilbagetrækning af flasker, du aldrig kan synes at komme til - eller drikker mere, end du burde.

Men hvis alkohol allerede er en linjepost i dit budget, og du vil have en sjov og nem måde at lære om nye vine, kan et abonnementskasse bare være det rigtige for dig - og jeg giver gerne Winc min anbefaling.

Skål!

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) er en WSET-certificeret vingeek, der er skrevet til VinePair, SELF, Ms. Magazine, Roads & Kingdoms, The Write Life, Barclaycard's Travel Blog, Santander Banks velstand og Thrive og andre forretninger.

Post Din Kommentar