Mad

Gem dig selv en Pot O 'Gold på St. Patrick's Day med denne festpunch

Gem dig selv en Pot O 'Gold på St. Patrick's Day med denne festpunch

Når jeg siger St. Patrick's Day, hvad tænker du på?

Pub crawls, whisky skud, pints of Guinness og a inciterende god tid, ikke?

Men for de af os, der ikke ønsker at modige de barske folkemængder til at drikke overpriced skud i grungy barer, kan en St. Paddy's fest derhjemme være den bedre vej at tage.

Selvfølgelig kan du have Baileys, Jameson og Guinness-dåser klar til dine venner at nyde (eller bedes bede dem om at bringe deres egne), men hvis du vil strække dit drikkebudgettet lidt - og faktisk nyde din nat uden at sidde fast spiller bartender, en whisky punch er vejen at gå.

Jeg forbinder normalt whisky punch med vinterferien, men for en St. Patrick's Day punch er en god whisky base afgørende. For at lette det op til foråret (eller i hvert fald i begyndelsen af ​​det) ønskede jeg at lave noget, der havde en lysere, mere tart smag end de traditionelle krydrede vinteragtige versioner.

Denne opskrift, fra folkens over ved sukker og charme, havde præcis den slags smagskombination, jeg ledte efter - plus tilføjelsen af ​​grøn te og mynte tilbyder en subtil nikkelse til St. Patrick's dags farveskema uden at kræve en hel beholder af grøn madfarve.


Du kan tilberede de fleste ingredienser i store partier før tiden og holde dem i køleskabet. På den måde når dine gæster ankommer, kan du blande det hele sammen i en hulskål eller en kande og lade dine venner tjene sig selv.

Gør 12-15 portioner

ingredienser

8 kopper brygget grøn te: 46 cent

½ kop honning (kan justeres afhængigt af dit foretrukne sødhedsniveau): $ 1,20

½ kop frisk citronsaft: $ 1,00

1 kop ginger ale: 21 cent

1 ½ kopper din yndlings irske whisky: $ 10.88

Mint blade: $ 1,00

I alt: $ 14,75

(For en boozier - omend lidt pricier - version, kan du skifte ginger ale til din boblende valg.)

Kørselsvejledning

Lav teen:

Bring 8 kopper vand til kog på komfuret. Når vandet koger, fjern det fra

varme og lad det sidde i et par minutter.

Placer fem teposer i vandet og lad stejl i 10 minutter. Fjern teposer.

Gør stempelet:

Mens teen stadig er varm, overfør den til en varmebestandig skål. Tilsæt honningen og rør til det er opløst.

Tilsæt citronsaft, ginger ale og whisky, omrøring for at kombinere.

Serveres over is.

Denne opskrift anvender mynteblade som en garnering, men du kan også forvirre dem og føje dem direkte til stansen.

Grace Schweizer er en junior forfatter på The Penny Hoarder.

Overskrifter håndbrevet af Kristy Gaunt, Illustrativ Designer på The Penny Hoarder.


Post Din Kommentar