Vil Nemt at fordøje FDA Etiketter Hjælp Shoppere Find Billigere, sundere fødevarer?

Snart vil det være nemmere at fortælle, om den pricy mad du betaler øverste dollar for, er virkelig bedre for dig end de billige ting.

Ifølge The Wall Street Journal vil nye regler for fødevare- og lægemiddeladministration kræve, at mærkerne ændrer deres ernæringsetiketter for at inkludere kalorieantalet og serveringsstørrelsen i større, stærkere skrifttype og informere forbrugerne om, hvor meget tilsat sukker er i produktet.

FDA forventede oprindeligt de fleste store mærker - de med mindst 10 millioner dollars i årligt madsalg - for at gennemføre ændringerne inden den 26. juli 2018, men på fødevareproducenternes insisterede det på baggrund af overholdelsesdatoen. FDA har ikke fastsat en ny deadline, men dagligvareproduktionsforeningen vil gerne have det forsinket indtil maj 2021.

Nogle mærker, som Campbell's Soup, har kritiseret push for en forsinkelse og siger, at de er glade for at overholde den oprindelige frist. Faktisk er Campbell's Soup allerede begyndt at placere de nye etiketter på sine produkter.

"Dette var en filosofisk beslutning," udtalte Campbell Soup Co., Denise Morrison, The Wall Street Journal. "Gennemsigtighed er den enkelt vigtigste ingrediens."

Coca-Cola vil skifte til de nye etiketter for nogle produkter i sommer.

Andre mærker synes imidlertid ikke for ivrige efter at lave omskifteren.

Kellogg understøtter for eksempel en forsinkelse. Den kornproducent sagde, at det havde brug for mere information om kravene, før den kunne overholde ændringerne, ifølge The Wall Street Journal.

Andre FDA Nutrition Label Changes kunne komme

Sukker og kalorier er ikke de eneste ting, som FDA har på sin dagsorden. FDA ønsker også at kræve mærker, som bruger genetisk modificerede organismer til at sige så på deres produkters etiketter.

Det tabte kampen for at gøre GMO-mærker til et krav sidste år, da mærker kæmpede tilbage, selvom nogle mærker, herunder Campbell, begyndte frivilligt at afsløre GMO-brug.

Desiree Stennett (@desi_stennett) er en personaleforfatter på The Penny Hoarder.