Mad

Disse 15 lækre sovesale opskrifter koster mindre end $ 5 - ingen køkken er nødvendig

Disse 15 lækre sovesale opskrifter koster mindre end $ 5 - ingen køkken er nødvendig

Måske er du en førsteårsstudent, som ikke kan vente med endelig kom ud af dine forældres hus.

Eller måske er du senior, og tålmodigt tæller dagene til eksamen - og ja, måske mangler du måske rooming med mor og far. Dorm livet er stort og alt, men det ville være cool at have nogle faktiske privatliv en gang i et stykke tid.

Uanset hvad, skal en kollegium spise. Og stol på mig, efter et par måneder bliver måltidsplanen gammel. Ja, selvom damen på omelet stationen er virkelig rigtig god.

Din College Diet behøver ikke at være forfærdelig ... eller dyr

College byer er normalt oversvømmet med super søde steder at spise, drikke og bruge hvert sidste cent af lånet penge du tog ud for ting som lærebøger og laptop opgraderinger (og som spoiler alert, du bliver nødt til at betale tilbage pretty snart).

Du vil nok bruge nogle penge på de slags steder - du har brug for nogle slags socialt liv, trods alt - men du står for at spare en stor del af kontanter, både på college og "den virkelige verden", hvis du lærer at lave mad.

Og nej, din ydmyge kollegieværelse levende status er ingen undskyldning.

Sådan sparer du penge i college - ved at spise i din sovesal

For at hjælpe dig med at begynde at erhverve denne måde-mere-brugbare-end-calculus færdighed, har vi samlet 16 opskrifter perfekt til universitetsstuderende, uanset hvad du er i humør for. Fordi lad os være rigtige - du er så sandsynligt, at du har brug for mad kl. 4, som du er på aftensmad.

I forbindelse med dette indlæg antager vi, at du kun har adgang til en mikrobølgeovn og et minikøleskab.

Nå og et krus. Som du snart vil se, er krusene fremtrædende i kollegieværelse-venlige opskrifter til en.

Mikrobølgeovn er også et overraskende alsidigt kulinarisk værktøj. Du kan endda poch et æg, dampgrøntsager eller kog korn gerne quinoa i din mikrobølgeovn.

Du kan lave hvert måltid på listen på 10 minutter eller meget mindre, og hver koster 5 dollars eller meget mindre. Plus, de fleste af opskrifterne gør en perfekt serveringsstørrelse til kun en. Tal om praktisk!

Åh, og en anden vigtig kvalifikation? Ingen af ​​dem er ramen. Godhed ved, at du ved, at det er en mulighed, og det er ikke en frygtelig god.

Estimerede ingredienspriser kommer fra den billigste, let-Google-version af hvert emne, vi kunne finde.

Så hvis du er sparsommelig købmand og rammer steder som Walmart - snarere end hele fødevarer - de burde være temmelig præcis, uanset hvor du går i skole ... med nogle få bemærkelsesværdige undtagelser. Jeg kigger på dig, New York og San Francisco.

Bedst af alt? De ser alle flotte ud. Som i seriøst vil jeg lave nogle af disse til mig selv, selvom mine college dage ligger længere bag mig end jeg gerne vil indrømme.

Hungrig endnu? Her er hvad vi fandt.

Morgenmad

Det bedste ved morgenmad er, at du kan få det til enhver tid på dagen - især da du er alene, og din mor er ikke rundt for at give dig et øje for din frosne ævle-middag.

Med disse opskrifter vil du sandsynligvis aldrig slå din spisesal morgenbuffet igen.

I forbindelse med dette indlæg antager vi, at du køber traditionelle æg, da du er på college ...

... Men hvis du spekulerer på, hvad "bur-fri" endda betyder, eller hvorfor æg under den etiket koster så meget, så tjek vores fulde vejledning til, hvad de dårlige alle disse egentlige vilkår betyder, og ser frem til at give græshøje æg en dag snart!

1. To-minutters røræg

Det er rigtigt: Du kan få den hurtige morgenmad, moren slår sammen på ovnen hjemme, selvom der ikke er en varm plade i syne.

Det er lige så enkelt som at piske et par æg og smide dem i mikrobølgeovnen. Ja virkelig. Som Sara skriver hjemme er hvor kagerne er, du "crack" dem, slå dem, zap dem, spis dem. "

Det er ikke kun nemt, det er super billigt:

2 æg: 30 cent
2 spsk mælk: 10 cent (baseret på den pricier pint-størrelse version, da vi antager, at du ikke kan passe til den mere omkostningseffektive gallon i dit minikøleskab, især når du helt har brug for plads til øl. mælken er helt valgfri; hvis du ikke har noget, skal du bare slå dine æg ekstra godt.)
2 spiseskefulde shredded ost: 50 cent
Smagsoplevelse: 10 cent, så længe du ikke får friske urter!

Samlet pris: $ 1

Vil du blive seriøst lyst? Mikrobølge din egen baconskål til eksistens, og tjen så æg i det. Ja, du læser det rigtigt.

Samlet pris med bacon: $ 2,43 - men værd at fordoble omkostningerne.

2. Microwave Breakfast Cookie i en krus

Større Bolder Baking's Gemma bringer os denne perle (undskyld) af en opskrift.

Det er en cookie. Til morgenmad. Fordi du er en voksen nu, og du får fat i beslutningen, hvis du vil.

Plus, det er ret sundt - og omkostningseffektivt:

1/2 medium banan: 10 cent (baseret på Trader Joe's 19 cent single bananer)
1 1/2 spsk jordnøddesmør: 9 cent
1/2 spsk honning (eller agave): 20 cent
1 spsk mælk: 5 cent
4 spises havre (rullet eller hurtig havre): 44 cent
1 spsk rosiner (frø eller nødder): 20 cent (eller mere, hvis du vælger nødder eller mere avanceret tørret frugt)

Samlet pris: $ 1.08

3. To-minutters fransk toast i en kop

Det vigtigste du lærer i dag, uanset hvilke klasser du har: Du kan lave fransk toast.

I en kop.

Endnu bedre? Andre end et par nødvendige mejeriprodukter, alt hvad du behøver, er brød - og du kan bruge "uanset hvad du har til rådighed", ifølge Pretty Prudent's Jaime.

"Jeg foretrækker min franske toast soft-ish," skriver hun, "men hvis du kan lide en lille crunch gå til en baguette. Det er virkelig ligegyldigt. En gammel croissant. En nutty multigrain. En bunke tortillas kan endda arbejde. "

Så hvad venter du på? Omkostninger bør bestemt ikke være en faktor:

1-2 skiver hvidt brød (eller hvad du har omkring): 10-25 cent
1/2 spsk smør: 6 cent
1 æg: 15 cent
2 spsk mælk: 5 cent
Stænk kanel (valgfrit): 2 cent
Drop af vanille ekstrakt (valgfrit): 3 cent

Samlet pris: 41-87 cents

Med en lav pris, har du masser af penge tilbage til at splurge på lækre ahornsirup for at drenke den ind. Mmm.

4. Spinat og Cheddar Quiche i en krus

Jeg elsker. Quiche.

Jeg mener, at være helt ærlig, hvem elsker ikke quiche? Det er et æg tærte, og selv om det er mere morgenmad end frokost, er det helt acceptabelt enhver tid på dagen.

Hvis du ikke har de nøjagtige ingredienser Bowl of Delicious's Elizabeth kræver, kan du i enhver veggie eller kød få fat i dine hænder - ja, de ting du smugler fra cafeterietællingerne.

1/2 kop hakket frosset spinat, optøet, drænet (eller 1/2 kop pakket frisk spinat): 50 cent
1 æg: 15 cent
⅓ kop mælk: 15 cent
⅓ kop shredded cheddarost: $ 1,25
1 skive kogt bacon, hakket (valgfrit): 40 cent
Salt og peber efter smag: 1 cent

Samlet pris: $ 2.46

Alvorligt er quiche alsidig. Her er Full Thyme Student's mug quiche, komplet med brød skorpe og drue tomater og koster stadig lidt over en buck, hvis du springer over de friske urter. Yum!

5. Avocado Toast, Du Guys

Hvis du har været inden for 10 fod af ethvert Instagram-konto på planeten, ved du sikkert, at avocado toast er * så i * lige nu.

Og hvorfor ikke? Creamy avocado på crunchy toast, og med uendelige muligheder for yderligere påfyldning? Vi taler meget om den perfekte mad, her.

Det er også billigt. Lad os starte med det grundlæggende:

1 skiver godt brød: 20 cent, toppe
1/2 hass avocado: 75 cent

Så har du dine topping muligheder: Du kan tilføje et æg (15 cent), nogle shredded ost: (ca. 25 cent per spiseskefuld), nogle salsa (ca. 22 cent per ounce). Basisopskriften er mindre end en dollar, så føl dig fri til at gå nødder på dine påfyldninger. Friske veggies! BACON!

Samlet pris: 95 cent eller mere ... men det ville tage en masse at gøre for at lave en $ 5 stykke avocado toast.

Teknisk set bryder denne liste over mikrobølge-reglen, fordi det er sandsynligt nogen på din sovesal har en brødrister. Selv om ikke, de er billige ... normalt, alligevel. Men tilsyneladende vil nogle mennesker betale $ 320 for en virkelig, virkelig god en.

Frokost og aftensmad

Feeling egged ud, for en gang? Disse måltider vil tilfredsstille cravings, du ellers ville ende med at splurging på - helst tidspunkt på dagen.

6. Pizza Mug Cake

Så det er en ting.

Fitness Treats har en god liste over sarte malkekager, og pizza er på listen. Og nu vil jeg tillade mig selv at spise pizza dybest set hver dag for evigt.

3 spsk kamut mel: 33 cent (men du kunne nok bruge almindeligt allroundmel, hvilket ville bringe dette til kun 7 cent)
1 æg: 15 cent
1 spsk olivenolie: 13 cent
1 spiseskefuld tomatpasta: 10 cent
1 spsk sorte oliven: 50 cent
1 spsk mozzarella: 25 cent
1/4 tsk bagepulver: 1 cent
Basil og oregano til smag: valgfri, men hvis tørret, ikke mere end 25 cent

Pris pr. Krus: $ 1,72

Billig, sund pizza altid inden for rækkevidde? Jeg vidste ikke engang, at college fik det godt.

7. Krus Mac og ost

Så du kan undre dig - hvad er pointen? Har forfatteren aldrig stødt på den allestedsnærværende blå boks, med en universitetscampus tilstedeværelse, der kun forklares af røde Solo-kopper?

Hun har. Og hun siger: Du kan gøre det bedre, universitetsstuderende. Og det vil ikke koste meget mere.

Made by Monique samler denne super simple opskrift for alvorligt at opgradere din mac og ostoplevelse.

1 kop vand: $ 0
1/2 kop albue macaroni: 31 cent
1/2 kop oste valg: $ 2,00

Samlede omkostninger: $ 2,31

Kraft mac og ost er omkring 90 cent per portion, så det er helt sikkert et skridt op ... men stol på mig, dine smagsløg vil takke dig!

8. Fem minutters Vegetarian Burrito Bowl

Healthy Liv har den rigtige ide om at springe over linjen - og prislappen - hos Chipotle med denne make-at-home burrito skål.

Spil dine kort rigtigt, og hele måltidet koster kun lidt mere end det du betaler for din side af guacamole.

1 kop brun ris: $ 1,06 - hvis du bruger den frosne, forkogte Trader Joe's brune ris fra, som Liv antyder.Du kan også lave regelmæssig (meget billigere) brun ris i mikrobølgeovnen, selv om det tager meget længere tid end fem minutter - prøv 30! Så igen er en af ​​de bedste dele af at bo i et kollegium, at du ikke betaler din egen elektricitet endnu, så ...
1/2 kop sorte bønner: 58 cent
2-3 spsk salsa, eller smag: 22 cent
1 spsk ren græsk yoghurt: 9 cent - eller sub sur creme til 7 cent
1 spsk shredded cheddar eller mexicansk blanding ost: 25 cent
Diced Avocado (valgfri): $ 1,25 for en hel avocado

Samlet pris: $ 3,45 - bedre end $ 8- $ 10 jeg en eller anden måde altid ender med at betale på alles favorit burrito joint!

Sider og snacks

Har du brug for en hurtig overhalning mellem store måltider? Bare ønsker mos kartofler? Dette er afsnittet for dig.

9. Corn Mug Muffins

Ved du, hvad der er trøstende, når du står over for finalen i ugen? Heck, du ved hvad der er trøstende, når du står over for det faktum, at mandag fortsætter, uanset hvad du gør?

Kornbrød. Corn bread fixes a masse af problemer. Og du kan piske nogle friske på ingen tid fladt.

Madlavning spray: 3 cent
1 pakke majs muffin mix: $ 1,97
3 til 4 syltede jalapeño ringe: 5 cent
4 mikrobølgeovne forkogte frosne pølser (valgfri): $ 1,99
ahornsirup til smag: 13 cent

Samlet pris: $ 4,13 eller $ 2,06 per portion - og mindre hvis du holder det vegetarisk

10. Spinat og Feta Mos kartofler

Faktisk kan du koge kartofler i mikrobølgeovnen er en seriøs college-spilleskifter.

Du kunne tænkeligt bare lave dine kartofler i mikrobølgeovnen og blande dem op med det, du har omkring, men vi ville være remiss for ikke at nævne Beth på Budget Bytes scrumptious udseende spinat og feta iteration.

Jeg mener, at hun endda prissat det hele allerede - hvor meget lykkeligere kan en Penny Hoarder få?

2 til 2 1/2 lbs. russet kartofler: $ 1,85
3 spiseskefulde smør: 27 cent
1/4 tsk hvidløgspulver: 2 cent
1/2 tsk salt: 3 cent
frisk revnet peber: 5 cent
1/4 kop mælk: 11 cent
2 kopper (pakket) frisk spinat: $ 1.34
2 ounce smuldret feta: $ 1,12

Samlet indlæg: $ 4,79 eller 80 cent pr. Portion

11. Loaded Baked Potato

Ingen opskrift nødvendig til denne college klassiker. Bare mikrobølge din kartoffel, tag dine yndlingsfyldninger og gå. Her er hvad jeg ville gøre:

Stor russet kartoffel: 38 cent hvis du går og køber en 5-pund taske - og hvorfor ikke?
1/2 spsk olivenolie: 7 cent
1 spsk smør: 16 cent
3 spiseskefulde shredded ost af valg: 75 cent
1 spsk sur creme: 7 cent
havsalt: 5 cent
peber: 5 cent

Samlet pris: $ 1.53

Andre muligheder: bacon (ca. 45 cent pr. Skive), dåse chili (ca. 14 cent per ounce), salsa (ca. 22 cent per ounce). Din fantasi er den eneste grænse for, hvordan du forbereder denne stivelsesholdige behandler.

12. Microwave Kale Chips

"Billige" og "sunde" behøver ikke at udelukke hinanden. Og kale chips er en af ​​de meget smukkeste måder at få denne superfood i dit system.

Andrea på Five Months Fat bringer denne super-enkle og lækre opskrift på kale chips til bordet - og du kan gøre dem i mikrobølgeovnen! Hvad?

1 flok kale: $ 2.49
1-2 spsk olivenolie: 13-26 cent
havsalt: 5 cent

Samlet pris: $ 2,67- $ 2,80 for et beløb, du helt vil dele med en ven

Derudover kan du tilføje andre krydderier, der rammer dine fancy-tørrede krydderier sidste gang længere end udløbsdatoen, ville have dig til at tro, og du får masser af brug ud af den $ 3- $ 4 flaske!

Du kan også mikrobølge kartoffelchips til omtrent samme pris eller lidt billigere - men uden mandolin er kale nemmere og sundere, så du har ingen undskyldning!

Desserter

Nogle gange må du lade din søde tand vinde ... især når du studerer.

Men før du skynder dig til de obligatoriske Ben & Jerry's på hver eneste universitetscampus, skal du kigge på disse opskrifter. Ikke kun er de sundere end en cremet over-the-counter behandling, de er langt billigere for det beløb, du får.

13. Chocolate Chia Seed Pudding over natten

Selv om denne tager lidt fortanke, ser det lækkert ud - og det er vildt godt for dig!

Dana hos Minimalistiske Baker kogte denne yummy chokolade chia frøpudding, og alt hvad du behøver for at gøre det er et køleskab, nogle beholdere og en anstændig klump af tid.

Plus, opskriften laver fire portioner, så du kan også fodre dine kammerater. Tjek det ud!

1 1/2 kopper usødet mandelmælk: 71 cent
1/3 kop chia frø: 83 cent
1/4 kop kakao eller usødet kakaopulver: 75 cent
2-5 spsk ahornsirup: 26-65 cents
1/2 tsk jord kanel (valgfri): 5 cent
1/4 tsk havsalt: 3 cent
1/2 tsk vanille ekstrakt (valgfrit): 7 cent

Samlet pris: $ 2,70- $ 3,09, eller 68-77 cent per portion

14. Cheesecake i en krus

Lad mig komme ren: Cheesecake er min yndlingsfri iscreme dessert, og en brostensbelagt-sammen mikrobølgeovn version af denne ubesmittede konfekt gør mig nervøs.

Men Jutta's Hungry Little Girl-opskrift er overbevisende - og billig nok til, at selv en cheesecake purist i det mindste kan prøve.

2 spiseskefulde konditorer sukker: 8 cent
2 spiseskefulde creme: 14 cent
3 spiseskefulde ost: 60 cent
1/8 tsk citronsaft: 10 cent
1/4 tsk vanilleekstrakt: 3 cent
1/2 æg: 8 cent
Indblanding efter eget valg: Op til dig, men det ville være svært at bruge mere end $ 1 værd for mix-ins i et enkelt krus!
1 vanilje wafer: 3 cent

Samlet pris: $ 1,06, plus mix-ins

15. Sundere Chokolade Krus Cake

Den ene single-serving mad jeg har været bekendt med næsten for evigt er chokolade krus kage. Det er perfekt til de øjeblikke, når du er desperat for noget tæt og chokoladeagtig, men har ikke tid til at løbe til butikken.

Men jeg er begejstret for at prøve denne sundere version fra Sophie, som kræver almindelig yoghurt og fuld hvede mel for at lette opskriften.

2 spsk fuld hvede mel: 7 cent
2 spsk granulat: 3 cent
1 1/2 spsk usødet kakaopulver: 28 cent
klip af bagepulver: 1 cent
1/4 tsk. vanille: 3 cent
3 spsk. almindelig yoghurt: 18 cent

Samlet pris: 60 cent

Det er en overkommelig sødtand tilfredsstillende!

Flere måder at spare på College Eats

Selvom disse opskrifter er sikre på at holde dig travlt og fuld for et stykke tid, kan du ikke spise alt ud af et krus.

Hvis du har adgang til et rigtigt køkken, jo bedre - du har uendelige muligheder for gode, billige spiser!

Og hvis du lige skal gå ud for at spise (og drikke), kan du stadig være en klog spender. Her er 25 måder at spare penge at spise ude - og 21 måder at faktisk lave penge næste gang du leder til baren.

Skål - og bon appetit!

Din tur: Hvilken af ​​disse opskrifter skal du gøre lige nu?

Oplysning: En skål til besparelser! Tak fordi du tillader os at placere tilknyttede links i dette indlæg.

Jamie Cattanach er en personaleforfatter på The Penny Hoarder. Hendes skrivning er også blevet præsenteret på The Write Life, Word Riot, Nashville Review og andre steder. Find @JamieCattanach på Twitter for at bølge hej.


Post Din Kommentar