Når du er på et stramt budget, men du har børn til at fodre, spiser der frisk mad - som ofte udløber hurtigt og leveres med et stramt prismærke - tager ofte en bagsæde til længerevarende og billigere forarbejdede fødevarer.
Men faldet i prisen har tendens til at komme med et lige så stort fald i næringsværdien.
Supplerende ernæringshjælpeprogram, bedre kendt som frimærker, kan betyde forskellen mellem at føde din familie en sund middag og gå i seng sulten.
Men SNAP-fordele blev aldrig designet til at finansiere en families fulde fødevarebudget.
En familie på fire kunne kvalificere sig til op til $ 649 pr. Måned under SNAP, men dette beløb gælder kun familier, der ikke har månedlig indkomst. De fleste af de 48 millioner mennesker, der kvalificerer sig til SNAP, giver en form for indkomst, så de får mindre end det maksimale beløb.
Ifølge Center for Budget og Politiske Prioriteter, en nonpartisan, nonprofit organisation, der undersøger offentlige udgifter, den gennemsnitlige tildeling for familier, der bruger SNAP er tættere på $ 255.
Og hvis du er en familie på tre, der bringer ind lidt over $ 26.000 om året? Du kvalificerer dig ikke til SNAP-fordele.
Uanset om du får SNAP-fordele, strækker din månedlige købmand budget for at sikre, at der er nok til at fodre hele din familie tager dygtighed.
Sådan Stretch din lille mad budget
Selvfølgelig, med begrænsede budgetter, skal lavindkomstfamilier blive kreative, hvis de ønsker at spise sund, frisk mad.
Vi sammensatte et par tips fra iværksætter og mor Rachel Bolden-Kramer, forfatter til den kommende "My Food Stamps Cookbook" og ernæringsfremmende Matlaging Matters for at vise dig - om du kvalificerer dig til SNAP-fordele eller bare på et budget - hvordan man får det lidt mere med mindre.
Mens du kan bruge nogle af disse tips i købmandsforretninger, jo mere involveret er du i dit samfund, desto mere kan du være til gavn.
1. Deltag i et EF-støttet landbrugscooperativ
Fællesskabsstøttet landbrug giver fællesskabsmedlemmer mulighed for at betale ugentlige, månedlige eller sæsonmæssige gebyrer for at støtte lokale landmænd. I bytte for de periodiske betalinger kan fællesskabsmedlemmer afhente en heaping kasse af friske produkter hver uge.
LocalHarvest.org holder en omfattende liste over CSA-programmer landsdækkende. Lige i St. Petersburg, Florida, hvor vores kontor er beliggende, og de omkringliggende amter, er der 32 CSA-programmer.
Priserne varierer, og ikke alle CSA'er accepterer madfrimærker, så det kan tage lidt arbejde at finde ud af, hvilket program der passer til dig. Men når du har fundet den rigtige, kan de ugentlige kasser reducere dine udgifter i købmandsforretninger.
Selvom du ikke bruger madfrimærker, kan du tilslutte en CSA være et solidt pengebesparende trick.
Som en bonus, Tilmelding til en CSA giver dig også mulighed for at lære om de bønder, der dyrker din mad og deres praksis - samtidig med at dine børn bliver mere begejstrede for at spise grøntsager.
2. score gratis mad fra nabolag haver
Fællesskabs- eller kvartershave er forskellige fra CSA'er. Mens fuldtidsbønder generelt driver CSA'er, giver naboer deres tid og penge til at opretholde de fleste fællesskabshave.
Ifølge Bolden-Kramer er det muligt at købe diskonterede produkter fra nabolagsbedrifter, og nogle giver også fællesskabsmedlemmer, der bruger frimærker, gratis grønne og krydderurter, til at hjælpe dem med at strække deres budgetter og hæve måltider.
3. Find ud af dollar-matchende programmer på dine lokale bondemarkeder
Vi har allerede fået en masse tips om, hvordan du kan strække dine dollars på dit lokale bondemarked, selvom du ikke har kvalitet til madfrimærker.
Hvis du kvalificerer, tilbyder mange stater programmer, der hjælper lavindkomstfamilier får mere produktionen til deres dollar. I Californien, hvor Bolden-Kramer lever, hedder programmet Market Match.
Gennem dette program bruger for hver dollar en SNAP-modtager til et deltagende landmandsmarked, får de en anden dollar, de kan bruge på landmændsmarkedet.
En hurtig Google-søgning vil fortælle dig, om din stat har et lignende program. For eksempel, i vores hjemstat Florida, kaldes programmet Fresh Access Bucks.
4. Hvis du er i en traditionel købmand, køb Smart
Selvfølgelig vil der være tidspunkter, når du har brug for noget, du ikke kan finde på et landmændsmarked, CSA eller samfundshave. Det er da du bliver nødt til at gå til en traditionel købmand.
Cooking Matters, en organisation dedikeret til undervisningsfamilier, hvordan man spænder små fødevarebudgetter, har nogle ideer om, hvordan man bedre kan navigere i en købmand og holde dit budget intakt.
Organisationen foreslår, at der vælges frosne grøntsager, når friske produkter føles utilgængelige, måltidsplanlægning nedskærer madaffald og sammenligner enhedspriser så du kan betale det mindste beløb for de bedste madindstillinger.
5. Prøv Amazon Prime til en rabat
Vi skrev allerede om Amazons seneste beslutning om at sænke omkostningerne ved sit månedlige Prime-medlemskab for folk på statsstøtte.
I stedet for at betale $ 10,99 om måneden for medlemskab, betaler du $ 5,99 hver måned, så længe du har et gyldigt elektronisk fordeloverførselskort.
Mens du ikke kan bruge dit EBT-kort til at foretage køb via Amazon, får du gratis forsendelse på varer, du køber via webstedet. Dette kan spare dig penge på transportomkostninger, hvis du ikke har adgang til en pålidelig bil, men skal købe store eller tunge varer.
Prime-rabatten er kun tilgængelig til månedlige medlemskaber, og du kan annullere det til enhver tid.
Disclosure: Dette indlæg indeholder affilierede links. Vi giver dig besked, fordi det er, hvad Ærlig Abe ville gøre. Trods alt er på vores yndlingsmønter.
Desiree Stennett (@desi_stennett) er en personaleforfatter på The Penny Hoarder.
Post Din Kommentar