Din købmands bedst hemmelighed for at spare penge: Salatbaren

En dag havde jeg brug for noget bacon til en opskrift - men jeg havde ikke tid til at stege det selv.

I en klemme skyllede jeg i købmandens salatbar og så hakket baconbitar. Jeg lagde ca. 1/3 kop i en lille beholder og blev overrasket da baconet ringede op til 34 cent.

Tredive fire cent! Det er meget billigere end at købe en pakke bacon.

Og det er også meget lettere. Baconet var allerede kogt og klar til brug. Ingen besvær, ingen rod!

Før du leder til dit lokale supermarked til lager, er der et par ting, du bør vide for at hjælpe dig med at få mest muligt ud af salatbaren.

Hvad skal man købe - og hvad man skal undgå - på salatbaren

Før din første tur rundt på salatbaren er det vigtigt at vide, hvilke varer der er billigere, og hvilke er dyrere end når du køber dem fra hylden.

Her er, hvad Food Network Magazine anbefaler:

Bedste tilbud på Salad Bar

1. Blåost: 57% billigere

2. Bacon bits: 55% billigere

3. Grillet kyllingebryst: 44% billigere

4. Valnødder: 19% billigere

5. skinke: 14% billigere

6. Shredded cheddarost: 14% billigere

7. Tørrede tranebær: 11% billigere

Varer til køb andetsteds

Ikke alt er en god handel. Her er fødevarer til at begrænse eller undgå, fordi de er dyrere, når de købes fra salatbaren:

• Drue tomater: 13% dyrere

• Avocado: 31% dyrere

• Broccoli: 50% dyrere

• Gulerødder: 50% dyrere

• Chow Mein Nudler: 50% dyrere

• Solsikkefrø: 63% dyrere

• Sorte oliven: 78% dyrere

• Croutoner: 87% dyrere

• Selleri: 150% dyrere

• Kogt æg: 167% dyrere

• Mandarin appelsiner: 188% dyrere

• Svampe: 200% dyrere

• Grønne bønner: 201% dyrere

• Agurker: 274% dyrere

• Radiser: 302% dyrere

• Kikærter: 368% dyrere

Disse procentsatser vil dog ikke altid være sande. Salatbarer i købmandsforretninger kan variere meget i pris. Jeg har set salget bar priser så lavt som $ 5,99 per pund og så højt som $ 8,99 per pund.

Hvis din lokale købmand er i den nederste ende, betrag dig selv heldig og føl dig fri til at forkæle. Eller lav din egen sammenligning mellem prisen på salatbaren og prisen på hylden!

Hvornår skal du prøve Salad Bar Ingredients

Hvis jeg har brug for en ingrediens til en bestemt opskrift og ved, at jeg ikke vil bruge en hel pakke, vil jeg købe en lille mængde fra salatbaren i stedet.

Her er nogle praktiske ideer ved at bruge billigere varer fra salatbaren:

Køb makuleret cheddarost til top fire burgere:

• $ 1,99 til 4 ounce shredded cheddar fra supermarkedet

• $ 1,76 for 4 ounce af shredded cheddar fra salatbaren på $ 6,99 / pund

Køb valnødder til at føje til hjemmelavet granola:

• $ 2.32 for 2 ounce valnødder fra supermarkedet

• $ 0.88 til 2 ounce valnødder fra salatbaren på $ 6,99 / pund

Køb blåost til at sætte oven på en salat

• $ 2.24 for 2 ounces blå ost fra supermarkedet

• $ 0,88 for 2 ounces blå ost fra salatbaren på 6,99 dollar / pund

Igen varierer priserne. Du vil nøje overveje, hvor meget en bestemt vare ville koste, hvis de blev købt individuelt for at afgøre, om det er en bedre aftale på salatbaren.

Overvej Vægt

Hvis du forsøger at finde ud af om varen du køber er en god handel, overveje dens vægt. Kogt pasta, for eksempel, er tung, så det vil koste dig mere på salatbaren, hvor du bliver opkrævet af vægt. Det er normalt billigere at købe tørret pasta og gøre det hjemme.

Hårdkogte æg er en anden tung ting, der kan koste meget, meget mere på salatbaren end det ville gøre dig selv.

Du vil undgå at købe salatforbindelser ud af salatbaren. En 16 ounce container af ranch dressing i købmanden koster $ 4,99, og købe 16 ounce ranch dressing fra salatbaren kunne koste næsten dobbelt så meget.

Benyt fordel af usædvanlige ingredienser

Du vil blive overrasket over de ting, du kan finde på salatbaren: soltørrede tomater, fetaost, stegt hvidløg, rejer, granatæble arils - listen fortsætter og fortsætter.

Hvis du har brug for en lille mængde af en "usædvanlig" ingrediens, skal du tjekke salatbaren, før du køber en hel beholder.

Jeg køber ofte ristet hvidløg fra salatbaren for at tilføje til pizza, røræg eller hummus. Ristning hvidløg i ovnen tager lang tid og dermed meget energi, så køb af det fra salatbaren er en no-brainer for mig.

Overvej pris pr. Pund

Hvad betragtes som en god aftale, når det kommer til pris pr. Pund?

$ 5,99 pr. Pund er meget overkommelig, og $ 8,99 pr. Pund er på den højere ende. Min lokale Whole Foods er $ 8,99 pr. Pund, så jeg forsøger at undgå at købe for meget der, medmindre det er et svært at finde emne.

Salatbaren på en anden lokal købmand er $ 6,99 pr. Pund, og er min go-to til en række købmandsvarer.

På din næste tur til købmanden, tag en sving ved salatbaren. Når du begynder at bruge den til at supplere din købmand, vil du aldrig gå tilbage!

Din tur: Er du en købmand salat bar shopper? Venligst del dine tips og tricks i kommentarfeltet nedenfor.

Haley Nelson skriver Billige Opskrift Blog, som indeholder budgetvenlige opskrifter og pengebesparende tips. Hun har brugt dagligvarebutiks salatbar siden 2010 - længe før det var køligt.