Sådan spiser du sund, når du kun har tid til at svinge af Taco Bell

For to år siden i seks dage om ugen var jeg en server, housecleaner, journalistik praktikant og fuldtidsstuderende (21 kredit timer, for at være præcis). Ved slutningen af ​​dagen, Jeg var træt.

Mellem at afslutte natklasserne eller forlade mit serveringsjob, ville jeg normalt ikke gøre det hjem til kl. 11.00 eller senere. Jeg sultede, så jeg tog til at bestille Sonic pommes frites eller en lokal fastfood favorit i Hattiesburg, Mississippi, Topher's Rock and Roll Grill.

Jeg brugte unødvendige penge på junkfood, der ikke var nærende og havde brug for en effektiv forandring.

Så jeg vendte mig til den livsforvaltende guru hjemmeside, Pinterest. Jeg har delvist lykkedes at opdage måltidsplanlægning. Men nogle dage eller uger var bare for hektiske at forberede sig til, og gentagne måltider blev overflødige.

Til min overraskelse endte Taco Bell med at være min frelser og blev en af ​​de billigste og mest sunde (-ske) måder at overleve travle uger på.

Ja, Taco Bell. Billig? Selvfølgelig. Men det var umuligt at finde sunde ting at spise på Taco Bell.

Siden 2005 har Taco Bell langsomt foretaget ændringer i menuen ved skære kunstige ingredienser, tilføje vegetariske valg, ved hjælp af burfri æg og reducere natrium.

Uanset om du forsøger at spare tid, penge eller ubesværet efter en aften, så spiser jeg så godt på Taco Bell.

1. Bestil Fresco Style

En af de mest populære muligheder er at bestille "Fresco Style."

"Fresco Style" erstatter mayo-baserede saucer, oste, reduceret fedtsyre creme og guacamole på de fleste menupunkt med pico de gallo, som kan reducere fedt med op til 25%,” ifølge Taco Bells hjemmeside.

Det gjorde endda skåret som en af ​​The Penny Hoarder's liste over "Sundeste Varer under $ 5 på 10 Populære Fast Food Chains."

Cheesy bønnen og ris er en af ​​mine foretrukne dollar menupunkter, men den er fyldt med 430 kalorier af nachoost og cremet jalapeno sauce. Når du bestiller "fresco style" sparer du en kæmpe 100 kalorier, og den er stadig lækker med Taco Bell hot sauce pakker.

2. Handel Kød til en Vegetar Mulighed

Ønsker du alt påfyldning af en kødfyldt burrito, men du er vegetar? Taco Bell giver dig mulighed for at skifte kød ud af ethvert menupunkt og erstatte det med refiterede eller sorte bønner.

Uden ekstra omkostninger begyndte jeg at bytte ud kød til protein og fiber-rige sorte bønner.

3. Bed om de sauspakker

Hvis du er noget som mig, elsker du saucer og krydderier på alt. Nogle gange opfylder "Fresco Style" bare ikke det Taco Bell-krav.

Selvom du måske ikke er klar over det, er saucer på de fleste restauranter fyldt med unødvendige kalorier. For eksempel: fjernelse af avocado ranchsaus eller chipotle sauce sparer op 80 kalorier og skære ud krydret ranch kan spare op til 70 kalorier.

Jeg begyndte at bestille mine yndlingsartikler "tør", hvilket betyder, at der ikke tilsættes saucer med krydderier på siden (hvis jeg ikke kan leve uden) for at regulere hvor meget sauce jeg bruger.

De kan ikke være cremet jalapeno sauce, men de berygtede Taco Bell sauce pakker er fyldt med nul kalorier af krydret godhed (og de er gratis!).

4. Bestil en sund (ish) morgenmad

Jeg elsker pølse og bacon, men nogle gange er det bare for tungt at starte dagen. Taco Bell har en fantastisk dollar menu, herunder morgenmad muligheder.

Min personlige favorit er grillet morgenmad burrito. Når burrito ingredienserne er uændrede, er det 340 kalorier fulde af pølsecrumbles, nachoost og æg.

Udskiftning af pølsecrumbles / nacho-ostesausen med sunde alternativer som pico de gallo og kartofler (min favoritkombination) sparer mig mindst 40 kalorier. Sagde jeg det kun $ 1,75?

5. Bestil online i stedet for vinduet

Jeg hader at være en vanskelig kunde på fastfood restauranter. Jeg ved, at disse ændringer lyder svært at anmode om, men Taco Bell har en simpel online bestilling websted for at gøre komplicerede ordrer lettere.

På hjemmesiden kan du gennemse næringsmæssige fakta og tilpasse din ordre for at tilpasse sig kostbehov. Dette gør det lettere for dig at samle dine egne personlige favoritter, der giver dig mulighed for at tilføje eller fjerne enhver ingrediens fra onlinemenuen.

Fra kylling burritos til vegetariske bønner skåle, hvert menupunkt har hver ingrediens opført med mængden af ​​kalorier. Når du justerer dine ingredienser, beregner hjemmesiden det samlede antal kalorier for hver ændring. Toppen viser også prisjusteringer i tilføjelser.

Men den mest tilfredsstillende del af Taco Bells online bestilling erfaring er valget af drive-thru (kom videre, ikke forlader din bil) eller hoppe over lange linjer inde i pick-up sektionen.

Dette er bare min favoritmenu taktik. I sidste ende er det op til dig at finde dine foretrukne Taco Bell concoctions. Jeg anbefaler at starte med dollarmenuen, fordi du måske bliver overrasket over dine egne billige godbidder.

Hold det op Taco Bell, og held og lykke til mine medmennesker optaget Penny Hoarders.

Kendra Smith-Parks er en forfatter i New Orleans, der bærer mange hatte og bare ikke kan sidde stille. Du kan fange hende strategisk snuble gennem livet og dele sine travle livsstil tips.