Sådan pakker du en sund, overkommelig frokost dine børn vil gerne spise 💲💲💲

Børnepakker kan være pricy, hvis du vælger skolebetjent mad eller pakker en dyr bagged frokost, kan de ikke engang spise.

Så hvordan kan du sende dit barn med et ernæringsmæssigt godt måltid, de vil sandsynligvis spise - uden bruger masser af kontanter?

Følg disse tips fra forældre og ernæringseksperter for at spare på et sundt og velsmagende måltid til dit barn. Du kan også lave en ekstra og få en hurtig og nem frokost for dig selv!

Planlæg foran og forbered dig i bulk

Pakke en billig og nærende frokost er ikke sved for Tara Allen, en registreret sygeplejerske, certificeret sundhedstræner og certificeret personlig træner, der specialiserer sig i kvinders og børns sundhed.

"Grundlaget for at pakke enkle, overkommelige og sunde skolepakker til børn omfatter planlægning fremad, smart shopping og bulk madlavning og forberedelse" Allen siger.

"Et par ekstra minutter taget i weekenden, for eksempel, vil sætte hele ugen op med en række afbalancerede og nærende muligheder, der kan smides sammen i en knivspids."

Hun anbefaler, at børns frokoster omfatter protein, sunde fedtstoffer og produkter.

"Med to eller tre proteiner kogte og hånden i ugen, veggies og frugt vasket og skåret, og nogle få sunde fedtstoffer til rådighed, kan en frokost komme sammen på mindre end fem minutter!" Siger hun.

For overkommelige sunde fedtstoffer anbefaler hun at købe avocadoer, når de er på salg (og indefrysning dem, indtil det er nødvendigt), såvel som bulk nødder.

En anden stor mulighed er hjemmelavet hummus, som kun tager 10 minutter at lave (opskrift nedenfor). Allen anbefaler at servere hummusen med gulerødderpind, snapærter, fuldkornskager og et æble.

"Hummusen kan froses i isterningsbakker og opbevares i fryseren i op til seks måneder," siger hun. "Dette gør det nemt at poppe et par af disse terninger ind i madpakken, så de vil tine i tide til frokost."

Hun estimerer hele måltidet koster $ 1,85. Plus, det indeholder sunde fedtstoffer, to grøntsager, en frugt, protein og fuldkorn.

Tara Allens hjemmelavede Hummus Opskrift:

Ingredienser:

En 15 ounce kan af kikærter

Saften fra 1 stor citron

1/2 fed hvidløg, hakket

2 spsk olivenolie

2 spsk vand

1/2 tsk havsalt

1/2 tsk spidskommen

Kørselsvejledning:

1. Kombiner alle ingredienser i en fødevareprocessor. (Du kan bruge en blender, men du skal skrabe ned ad siderne flere gange for at omfordele ingredienser).

2. Tilsæt mere vand, hvis det er nødvendigt for ønsket konsistens. Frys i isbunker bakker og overfør i en beholder eller taske til opbevaring i op til seks måneder i fryseren.

"Børn elsker dette måltid, da det giver dem en bred vifte af smag og teksturer, giver mulighed for lidt dipping sjov, og fingermad er sjov og snackagtig," siger hun.

Hold det barnevenligt

Sari Davidson-Crevin, grundlægger og administrerende direktør for BooginHead Corporation, feeder ofte sine sultne børn kalkun-ost pita lommer til frokost.

Hun spreder simpelthen fedtfattig flødeost inde i en fuld hvede pita og pakker i et par stegte kalkun skiver, nogle baby spinat blade og et par agurk skiver.

Hun estimerer denne opskrift koster kun 1,46 dollar per måltid: kalkun deli kød = 80 cent, spinat = 10 cent, pita lomme = 25 cent, flødeost = 11 cent og agurk = 20 cent.

Hun anbefaler at parre det med tørrede abrikoser eller bananchips og en lavsukkeretid sammen med en kold eller frysepakke for at holde kødet og osten frisk.

"Børn bliver vanvittige over denne nemme og nærende frokost", siger hun.

"Det er en af mine børns favoritter. Der er noget så vidunderligt om kombinationen af kalkun og flødeost - de elsker det! De elsker også crushiness af agurk. Spinat er bare en bonus. "

Genbrug beholdere

Carol Ann Hafner reddede pengepakker til sin søn ved at bruge delibeholdere.

"Da min søn var ung, forsøgte jeg at pakke sine frokoster i en række beholdere, der kom fra købmandsbutikens udtagning af grill og deli-type køb," siger hun.

Ikke alene var disse containere fri, de sparte også penge ved at bevare mad, der forhindrer smørbrød og andre delikate genstande fra at blive smadret og gå i spilde.

"Beholderne var mere robuste end blot indpakning af fødevarer," siger Hafner.

Brug rester

Pak rester af aftensmad natten før, såsom stegt kylling i en sandwich eller en håndfuld rester af salatplanter.

Hafner pakket ofte rester til sin søns frokost. Sommetider endte måltidet så tiltalende, at andre børn ville spørge ham, hvor hans mor købte sin frokost. Hafner fandt senere ud af sin søn solgt nogle af hans måltider til jævnaldrende i sommerlejr!

Lav hjemmelavede desserter

Caterer Pam Layton McMurtry og hendes mand, en registreret diætist, har syv børn og anslår at de har pakket mere end 15.000 frokoster til deres børn gennem årene.

Hvis du skal pakke en dessert med frokost, anbefaler hun at gøre det hjemme for at få en sundere mulighed og spare nogle penge.

"[Desserter er] ofte den ting, der spises først, så gør det godt," siger hun.

"Det er normalt mere økonomisk at bage og pose fuldkornskager og behandler som granola barer. ... Hvis du går kommercielt, så prøv at få godbid med fuldkorn. Når du bager, kan du erstatte en tredjedel af melet med fuldkornsmel uden en mærkbar forskel.

"Du kan også bage med kun fuldkornsmel. Kig efter opskrifter med grov tekstur som havregrynkager. Du vil ikke engang mærke forskellen, og du undgår konserveringsmidler og kemikalier som dejbalsam. Prøv at sende trail mix eller nødder til dessert. "