Uber spiser bill at komme ud af hånden? Prøv disse 5 Easy Slow Cooker Opskrifter 💲💲💲

I modsætning til nogle af mine kolleger elsker jeg at lave mad. Jeg scour internet til nye opskrifter hver uge og planlægge min købmand liste i overensstemmelse hermed.

Men nogle uger har jeg næppe tid til at trække vejret mellem arbejde og mine fritidsaktiviteter.

Indtast langsom komfur. Denne fine 3-6-kvarts stentøj revolutionerede min planlægning og gav mig værdifuld tid tilbage.

Ikke en gang har det klaget. Det hvisker søde nothings og wafts salte aromaer gennem mit hjem, så meget, jeg har overvejet at navngive det efter min bedstemor.

Jeg har endda lavet et par af hendes opskrifter i det. Det høje udbytte, lave anstrengelser og omkostninger gør det til en førsteklasses husstandsstamme til andre Penny Hoarders.

De er relativt billige i disse dage og kan findes overalt fra Amazon til hylderne på dit lokale supermarked.

5 utroligt lette og billige crock-pot opskrifter

Din tidsplan og mave vil takke dig efter at du har prøvet en af disse hurtige og nemme opskrifter.

Spaghetti og kødboller opskrift

24 ounce krukke spaghetti sauce: $ 2,49
1 pund (16 ounce) af boksespaghetti: 99 cent
To 12-count (16 ounce) poser frosne kødboller optøet: $ 3,99 per pose, $ 7,98 i alt
1 ½ kopper vand: Gratis
1 løg: 79 cent

Samlede omkostninger: $ 12,25

Serveringer: 8

Pris pr. Portion: $ 1,53

Sæt kødboller, sauce og ternet løg i langsom komfur efterfulgt af vandet. Dæk og kog på lav i 6 til 8 timer. Når det er kogt, omrøres blandingen og derefter bryde op spaghetti nudlerne og tilsæt dem til gryden. De må ikke lave mad i mere end en time med lejlighedsvis omrøring. Det er klar til at tjene, når spaghettien er kogt.

En anden version af denne opskrift kræver optøning af kødboller i køleskabet natten over i en beholder med ternet løg og sauce. Jeg laver også løg, så jeg ville personligt springe dette skridt sammen.

Kylling Tacos Opskrift

1 til 2 pund udbenet og skinnende kyllingebryst eller mørbrad: 4,49 dollar pr. Pund, 6,74 dollar i alt
16 ounce krukke salsa: $ 1,99
Målepakning med taco krydderurter: 79 cent
Bag af tortillas eller hårde taco skaller: $ 1,89 til 12 majs tortillas, eller 15 cent per tortilla

Samlede omkostninger: $ 11.41

Serveringer: 8

Pris pr. Portion: $ 1,43

Sæt kyllingen i langsom komfur. Drys taco krydderierne over det, og hæld salsa oven på det hele. Dæk og sæt det til at koge i 6 til 8 timer på lavt eller 4 timer på højt, afhængigt af din potens fugtighed.

Når det er kogt, smug kyllingen med en gaffel en gang og server den i din shell af valg. Jeg fandt hårde taco skaller at være billigere. Du kan tilføje andre påfyldninger som ost, salat eller creme creme, hvis du allerede har dem til rådighed.

Crockpot Chili Opskrift

Hvem elsker ikke chili? Det er en langsom komfur hæfteklammer.

2 pund kødkød: $ 3,99 pr. Pund, $ 7,98 i alt
1,25 ounce pakke med chili krydderurter: 79 cent
To 14,5 ounce dåser af ternede tomater, undrained: $ 1.94
To 16-ounce dåser af nyrebønner, drænet og skyllet: $ 1,78
15 ounce kan tomatsauce: $ 1.52

Samlede omkostninger: $ 14.01

Serveringer: 8

Pris pr. Portion: $ 1,75

Brun din kødkød i en stegepande og dernæst dræne fedtet. Placer oksekød efterfulgt af de resterende ingredienser i crockpotten. Rør og dæk. Kog i otte timer på lav eller fire timer på høj. Rør før servering. Overvej at kanalisere min mor og tilsæt saltiner eller ost oven på din skål.

Den bedste del af en chili opskrift er, at du kan tilføje eller trække afhængigt af din smag. Nogle mennesker tilføjer løg, peberfrugter, sorte bønner og majs. Personligt springer jeg over løg eller peber, fordi jeg ikke kan lide dem (gisp!). Men jeg vil spise andre, der har det i det, for det er jo chili. En endnu billigere mulighed er at købe tørre bønner og suge dem natten over, men det kræver mere indsats og tid, som du måske ikke har.

Kylling Nudelsuppe Opskrift

Kyllingesuppe er en af de billige, højopgjorte opskrifter, der opvarmer din sjæl på en kold vinternat eller blot bringer trøst på sygedage.

8 kopper vand: gratis
1 til 2 pund kogt kylling, shredded: $ 4,49 per pund, $ 6,74 i alt
3 gulerødder, skrællet og hakket: 89 cent pr. 10 gulerodspose, eller 27 cent
2 selleri stilke, hakket: 1,99 dollar pr. Pose med to bunker eller 22 cent
2 kartofler, skrællet og kuberet: 59 cent hver, 1,18 dollar for begge
1 medium til stor løg: 79 cent
1 hvidløgsklove: 1,49 dollar til to pærer eller 6 cent pr
3 til 4 kopper brede ægnudler: 1,99 dollar til 16 ounce taske eller 99 cent til 4 kopper
Salt og peber til smag: $ 2,19 for shaker sæt, eller 6 cent

Samlede omkostninger: $ 10.31

Serveringer: 8

Pris pr. Portion: $ 1,29

Forkog kyllingen ved din valgte metode (ovn, grill eller stovetop). Rist efter det er kogt. Sæt alle ingredienserne bortset fra æg nudler i langsom komfur. Dæk og kog i 6 til 8 timer ved lav, omrøring lejlighedsvis. Når alt ser godt ud, tilsæt ægnudlerne, dækk og kog i 10 minutter indtil nudlerne er ømme. Rør og server.

Hvis du har et krydderi med laurbærblade, persille eller timian, kan du tilføje et drys af hver til hovedbatchen som en smagfuld mulighed.

Makaroni og Ostopskrift

Der er mange slow cooker versioner af denne klassiker. Vi valgte denne opskrift.

2 ½ kopper mælk: 1,49 dollar per kvart eller 93 cent
12 ounce kan fordampe mælk: 97 cent
1 tsk kosher salt: 6 cent
½ tsk peber: 3 cent
16-ounce boks albue macaroni: 99 cent
¼ kop smør, kuberet: $ 2,99 for 4 sticks eller 37 cent
12 ounce taske skarp cheddarost: $ 3,99
4 ounce Velveeta ost, kubet: $ 3.29 til 8 ounce blok eller $ 1,65

Samlede omkostninger: $ 8.99

Serveringer: 6

Pris pr. Portion: $ 1,50

Pisk sammen mælk, fordampet mælk, salt og peber i en skål. Hæld derefter den ikke-kogte makaroni i den langsomme komfur. Top det med smør og oste. Tilsæt mælkeblandingen over toppen og rør det hele sammen. Dæk og kog i 2 til 3 timer, omrør ofte.

Du vil gerne holde øje med denne ene, da nudlerne kan gøres efter 2 timer. Du er velkommen til at tilføje flere oste, hvis du vil gøre det ekstra mac og ost-a-licious.

Måder at skære fødevareomkostningerne på

Du kan købe butiksmærke eller generiske versioner af alle ingredienserne, hvis dit lokale supermarked tilbyder dem.

Vi er store fans af asiatiske købmænd, Trader Joe og Aldi. Du kan endda finde økologiske muligheder til samme pris som ikke-økologiske varer på disse steder.

Overvej andre opskrifter, der bruger lignende ingredienser, så du kan gøre brug af dine poser med gulerødder, selleri og forlænge levetiden for eventuelle rester.

Du kan også købe varer på salg eller fryse eventuelle rester, du måske ikke får at spise den uge.

Hvis du har en større familie, overvej at fordoble opskrifterne eller investere i en storstort langsom komfur. Bagsiden gælder, hvis du laver mad til en.

Vil en langsom komfur brænde ned i mit hus?

Odds er usandsynlige; Det er dog en gyldig bekymring, især hvis du så den aktuelle sæson af "This is Us" (spoiler alert) efter Super Bowl.

Ganske vist ville jeg ikke bruge den langsomme komfur, min mor plejede at lave mad med, da det er for forældet og ikke har moderne funktionalitet som automatisk afbrydelse.

Moderne langsomt komfurer har fejlsikkerheder og vender sig til en varm indstilling, hvis de laver mad forbi den afsatte tid. De slukker automatisk efter så lang tid, så chancerne er sjældne.

National Fire Protection Association rapporterede, at langsomt komfurer var ansvarlige for en anslået 150 husbygningsbrande pr. År fra 2007 til 2011. NFPA siger, at de ikke adskiller sig fra en kaffekande eller kedel, som du måske lader tilkoblet eller tændt.

Den officielle Crock-Pot FAQ fastslår, at den langsomste komfur er sikker at lade være uden tilsyn. Plus, det er et videnskabeligt faktum, at jo længere noget kokker, desto bedre smager det. I det mindste tror min mave det.

Når du støder af den dårlige dreng og kommer til at lave mad, smelter al din frygt væk i en lækker plade af makaroni og ost.

Så tilføj det til din fødselsdagsliste, Amazon cart eller registreringsdatabase, og start madlavning. Det er ikke den mest romantiske gave, men det vil sikkert spare dig penge og glæde din gane i de kommende år.

Stephanie Bolling er en personaleforfatter på The Penny Hoarder. Hun ejer to Crock-Potter.