I løbet af oktober tiltrak Applebee opmærksomheden hos budgetbevidste frodige, da den annoncerede en månedslang drinkaftale med $ 1 margaritas. Men den frygtelige bargain skete efter en anonym medarbejders muckraking Snapchat video afslørede, at de meget hyped Dollaritas angiveligt var en del bundhylde tequila, en del margarita mix og tre dele ledningsvand, alle sloshed sammen i ubesværet plast spande.
Måske at sone for denne synd, den hurtige afslappede spisekæde har nu $ 1 Long Island iced te i hele december måned. Også restauranten er (tvivlsomt) forkortende Long Island iced tea som "L.I.T.", med den klare implikation er at man kan blive tændt for blot en fistful af dollars.
I modsætning til margaritas, Long Island iced tea bør være svært at vandre ned, da opskriften udtrykkeligt kræver en kraftig kombination af lige dele gin, vodka, tequila, rum, triple sec og cola. Så mens sit navn og teagtige udseende kan fremkalde billeder af små gamle damer solede sig på en veranda, den resulterende sammensætning er faktisk bedre egnet til små gamle damer, der kan lide 👏🏻 til 👏🏻 parti 👏🏻.
Men ville disse være rigtigt Long Islands? Og hvis de var, hvor mange ville vores lokale Applebees gøre det muligt for os at uanstændigt gnide før vi slår os af?
Disse var de brændende spørgsmål, som min værelseskammerat Matt og jeg forsøgte at besvare, da CTA-bussen slap os af i en pakket Applebee i forstæder Chicago i lørdag kl. 18:50. I Gawker-forfatterens ånd, der dedikeret 14 timer i hendes liv til at fortære TGI Fridays uendelige forretter, var vi fast besluttede på at komme til bunden af denne ting - eller mere til det formål at finde ud af om denne ting havde en bund.
"Biet var bumpin" den aften, men vi kunne orm vores vej gennem det overfyldte venterområde og snag to tomme pladser i baren.
En del af mig ønskede at stride trygt i tælleren, udbud en skarp $ 20 regning, se bartenderen lige i øjet og sig: "Du ved hvad jeg er her til."
Men jeg vidste også, at en Applebees talskvinde fortalte Aftagelsen det, selv om der er teknisk set Ingen begrænsninger på antallet af drikkevarer, du har lov til at bestille, restauranten overholder "en kode for ansvarlig service af alkohol."
Vi spurgte vores bartender for to Dollar L.I.T.s. Hun fyldte straks to 10 ounce krus til randen med is og holdt dem under spidsen af en stor, klar plastikspand, der var omkring 40% fuld af gulgrøn væske. Derefter sprøjtede hun et plask af Pepsi ind i hvert krus.
Den resulterende drikke lignede en Gatorade på klipperne at nogen tilfældigt havde spildt noget cola ind, men smagen var mere som en vandet ned lyserød limonade.
Det smagte ikke som en Long Island iced tea - eller som noget, der indeholdt nogen alkohol overhovedet, virkelig. Og takket være den massive mængde is bartenderen plejede at pusse ud kruset, var der virkelig kun omkring 6 eller 7 ounces væske.
Men medens Dollar L.I.T.'s smag, styrke og rene volumen forlod mig ret uimodset, jeg tænkte til mig selv: "Nå, det vil i det mindste være ret nemt at banke en flok af disse ting."
Dette begreb vil vise sig at være dybt naivt.
7:36 pm
Det var ikke før den fjerde Dollar L.I.T. at Matt og jeg begyndte at føle, at vi havde været imbibing alkohol i de sidste 40 minutter. Ikke en sand buzz, husk dig, men kun den milde følelse, som man opnår, efter at have afsluttet den første øl af happy hour efter en lang dag.
For at være retfærdig havde vi spildt virkningerne af vores alkoholindtag med et anstændigt antal kalorier fra mad. Og mens L.I.T.s stadig smagt som vandig limonade, er vandig limonade ikke den værst drik, som du kan parre med burgere, appetitvækkere og chips og dukkert. Kombinationen var god, for at være ærlig.
7:49 pm
Selv om alkoholens virkninger stadig var næsten umærkelige, den store mængde væske og sukker, vi udsatte vores kroppe til, begyndte at tage sin vejafgift.
Vi begyndte at ønske, at bartenderen lige havde skåret os af efter tre drikkevarer, som jeg oprindeligt havde mistanke om, at hun måtte.
8:28 pm
Da vi var færdige med vores hatefulde ottende runde, var der en kort årsag til fest, da en medarbejder kom ud, greb drikkedispenseren og bragte den væk. Måske håbede vi optimistisk, at Long Island iced te skulle smides ud, før vi var!
Men 10 minutter senere blev fonden, hvorfra hele vores elendighed sprang, bragt tilbage til baren, nu fyldt halvvejs til toppen med tilføjelsen af en ny batch.
Afgik til vores skæbne, vi bemærkede meget for vores rædsel, at denne friske blanding af Long Island iced tea var endnu sødere end den sidste.
Ikke alene gjorde dette drikken endnu mere offensiv over for vores smagsløg, men det indebar også, at A.B.V. af denne forbandede hekses bryg havde på en eller anden måde faldet jævnt nederste.
9:40 pm
"Skal du ikke få noget af det?" Bad bartenderen Matt og jeg, da vi afsluttede vores 11. Dollar L.I.T. (aka, "the Spinal Tap rund").
Vi tilstod nogle tips.
"Jeg ved, de er ret svage," sagde hun. Hun lænede sig så tæt på at dele med os en smule skjult info: "Det er om fire flasker af, som bundhyllevand, en søde sur blanding og derefter vand til ... til blandingen."
Med andre ord var det stort set identisk med Applebees Dollarita, men med billig gin, vodka, rom og tequila, i stedet for lige billige tequila.
Så faldt vores bartenders stemme til en hvisken, da hun betroede os endnu en forretningshemmelighed. Hun indrømmede, at personalet blev instrueret til at betjene kun tre Dollar L.I.T.s pr. Person, "Men jeg ved, at de stort set kun er vand, så jeg tager vare på mit folk, hvis de vil have mere."
Jeg følte mig beæret over at blive talt blandt hendes folk, men også forfærdet af implikationen om, at vi som følge af vores gode stående ville have lov til at drikke en virkelig ubegrænset mængde virkelig, virkelig forfærdelige $ 1 Long Island iced te.
Dette betød, at uret på væggen nu var den eneste ydre kraft, der styrede hvor mange Dollar L.I.T.s vi kunne forbruge, og efter at vi havde konsulteret det nervøst, indså vi at restauranten ikke lukkede i yderligere tre timer.
9:52
Efter at have kvæget ned på vores beskidte, dugende Dollar L.I.T, glædede Matt og jeg igen, da den hurtigt svinderende skov med swill blev båret væk igen, da græd vi igen, da det genomsatte øjeblikke senere genopladet og klar til at fortsætte sin nådeløse overfald på vores tunge og psyke.
Da vi kom ind i Long Island iced teenagere med uheldige drikke nummer 13, tog jeg en vis trøst i, at denne nye batch syntes at være mere vandig end sin forgænger.
Faktisk var Matt og jeg begge enige om, at den tredje skovl af L.I.T. havde genoptaget den samme "svage lyserøde limonade" smagsprofil, var den originale spand så mærkeligt perfektioneret.
Hvad var mere udslettelse, var imidlertid den epiphany som vi var også begge en eller anden måde følelse mindre fuld, end vi var bare to teer siden.
Det var helt sikkert alt dette sukker gjorde noget til vores kroppe. Selvom jeg havde påbegyndt denne quixotiske rejse med frygt / hensigt om at blive fortryllet, var det nu klart for mig, at jeg var mere i fare for at glide ind i en diabetisk koma, end jeg var af at undergrave farerne ved alkoholforgiftning.
10:39
Dollar L.I.T.s viste sig at være populær hos Applebees crowd som helhed. Så meget, faktisk, at personalet næsten ikke kunne vaske og genbruge de beskidte 10 ounce krus hurtig nok til at holde trit med efterspørgslen.
Denne kortere forsyning af Long Island-krus kan forklare, hvorfor vores loyale bartender dukkede op med vores 14. natdrink i et 14 ounce pintglas.
Hun troede sikkert, at hun gjorde os en tjeneste ved at skifte til større briller. Men det var måske velvilje, hendes largesse gik stort set uværdigt, da Matt og jeg hurtigt indså, at den lange vej, der lå foran os, lige var blevet længere.
Samtidig bemærkede vi, at vores halser begyndte at føle sig mere klæbrig, og vores opustede mave strammede mod vores bælter.
10:53 pm
Da min 15. Dollar L.I.T. ankom, besluttede jeg at vi skulle afhente tempoet i vores dødsfars mod glemsel, så jeg slurpede hele sagen ned i otte sekunder.
11:29
"Min hals slags føles som om der er en edderkop derinde eller noget," sagde Matt efter at have afsluttet sin 17. Dollar L.I.T.
Jeg nikkede.
Min hals slags følte også sådan.
11:56
Vi stirrede dybt ind i afgrunden, da vi passivt drak tingene ned men efter et par ubehagelige sladder overhørte vi noget, der skakede os fra vores trance.
Bartenderen vendte sig om, hældte hænderne om munden og råbte: "Sidste opkald!"
Matt og jeg kiggede på hinanden i brede øjne panik. Vi kunne ikke kom dette tæt på 20 Dollar L.I.T.s og falde kort. Hvis vi ikke gjorde det, ville de fem timer, vi lige havde brugt, drikkevandede ned Long Island iced te på en Applebee pludselig betyde ikke noget.
Vi bevægede hurtigt bartenderen over.
"Vi vil gerne gøre en mere rundt efter denne, hvis det er muligt, "bad jeg mig om.
Hun skød et hurtigt blik på spanden. Det var lavt.
"Jeg vil passe på dig," lovede hun.
12:01
Bartender bragte vores 20. og sidste runde af Dollar L.I.T.s, og Matt og jeg klinkede briller, ristede vores krydsning målstregen og savored vores drikkevarer, mens vi undersøgte regningen, som viste sig at være overraskende lav.
Efter optælling af alle de individuelt specificerede Long Island iced te, vi indså, at bartenderen kun opkrævet os for 26 L.I.T.s, ikke de 40 vi ville sætte væk.
For at vise vores taknemmelighed for hendes upåklagelig service - og de 14 drikkevarer, hun havde kompeteret os, enten ude af venlighed eller uforsigtighed - forlod vi bartenderen en $ 35 tip på $ 60 regningen.
Jeg er ikke sikker på, hvad jeg skal gøre af det faktum, at det største tip, jeg nogensinde har forladt, var hos en Applebee i forstæder Chicago, men jeg tror det er det liv, jeg har hugget ud for mig selv, og jeg skal forstå det.
12:18
Klokken fire om midnat færdiggjorde Matt og jeg den sidste af vores sidste drinks og kaldte en Lyft.
På grund af kombinationen af vores høje tolerance og drikkevarens lave A.B.V. gik ingen af os ud af Applebees følelse særlig godt, belyst.Vi var bestemt lidt buzzed og giddy, men jeg føler mig overbevist om, at vi kunne have begge bestået en feltobservationsprøve.
Trods gennemsnittet fire Long Island iced te i timen i de sidste fem timer, havde vi undladt at opnå fuld alkohol.
Vi havde dog opnået noget den aften. Kæmpe mod både uret og vores egen bedre dømmekraft havde vi skubbet vores kroppe til grænserne og samlet slugt omkring 3 gallons Dollar L.I.T.
Vi havde Applebeen til helvede og tilbage, og dukkede op fra oplevelsen stærkere end vi var før. Nå, ikke stærkere nødvendigvis, men ... sygere, gætter jeg.
Vi følte begge meget syge.
Patrick Grieve er en stramfist hudflint, der typisk kan findes scrounging rundt i dykke barer, tomme baseball stadioner og anden runde biografer. Han er også en forfatter, så The Penny Hoarder følte sig bare som en naturlig fit for ham.
Post Din Kommentar